煎饼果子的做法 4种好吃的煎饼做法

  大家喜欢吃煎饼吗?煎饼做法繁多、口感多样、味道丰富,是十分多变、十分受欢迎的美味,今天,爱华网小编就为大家介绍一下煎饼的好吃做法,希望大家喜欢!

  玉米鸡蛋米饭煎饼的做法

  材料

  甜玉米、鸡蛋,米饭。辣椒粉。

  做法

  1.甜玉米剥粒;

  2.锅中放少许油,玉米粒拌炒下变色断生即可,盛出;

  3.打鸡蛋,蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉,放米饭拌匀,米饭块拌散一定要,每一粒米饭都要浸在鸡蛋液里;

  4.放玉米粒拌匀;

  5.平底锅刷一层油;

  6.舀一勺子米饭蛋液,开火,大火煎;

  7.饼底成型,可以在锅内晃动,翻面;

  8.继续煎另外一面;

  9.再翻面,可以根据自己喜欢的焦嫩程度,用小火慢慢煎,这个时候就要用小火完成。

  土豆煎饼的做法

  材料

  中型土豆2个(约300g),鸡蛋1枚,牛奶80ml,香葱花1汤匙(15g),白砂糖,盐各1茶匙(5g),糯米粉50g,油1汤匙(15ml)

  做法

  土豆清洗干净,放入蒸锅中大火隔水蒸至熟透,取出,待凉后剥去皮,用汤匙背压成土豆泥。

  鸡蛋在碗中打散后加入牛奶、白砂糖、盐和糯米粉用筷子沿同一方向搅拌均匀,之后加入压好的土豆泥,混合均匀揉成一个大的土豆泥团。

  将大的土豆泥团分成同等分量的数个小土豆泥团,并揉成团状。

  中火加热平底锅中的油至七成热,将团好的土豆泥团放入锅中(每一个和另一个之间要间隔出一定的距离),然后用铲子轻轻压扁,再向上的一面上撒上一些香葱花。

  煎大约2分钟,至底部稍硬后翻至有葱花的一面,继续煎约2分钟即可。

  小诀窍

  除了用锅蒸土豆还可以将土豆去皮洗净,切成小块装入保鲜袋内,放入微波炉高火加热6分钟,取出待凉后压成土豆泥,也是省时省力的好办法。

  煎饼果子的做法

  材料

煎饼果子的做法 4种好吃的煎饼做法

  大米,绿豆,面酱,辣酱,油条,鸡蛋,葱,香菜

  做法

  1.首先,先把大米和绿豆磨成粉,再加入水,调成面糊,锅底抹上一占油,倒入适量的面糊,晃一圈,成饼状。

  2.再打上一个鸡蛋,打散。

  3.然后把饼翻面,在上面抹上面酱和辣椒酱,再放上油条和香菜、葱即可。

  香蕉煎饼的做法

  材料

  香蕉(2根) 面粉(50g) 鸡蛋(1个) 牛奶(适量)

  做法

  1、准备好原料

  2、香蕉去皮,切块放入料理机打成泥

  3、将香蕉泥倒在面粉里搅拌

  4、敲入一个鸡蛋,继续搅拌

  5、根据香蕉糊的稠稀状况加入适量的牛奶

  6、搅合成可以流动也能在搅拌勺上挂浆的状态

  7、平底锅加入适量油,烧热

  8、倒入香蕉面粉糊,摊平,小火煎至2面金黄即可

  小诀窍

  1、这款煎饼不管是原料还是做法都是相当简单的,非常适合赶时间的上班族。

  2、2根香蕉的量足够甜,这样摊成2张饼甜度刚刚好,根据个人需要,多加面粉的话,可是适量加点糖。

  3、没有粉碎机,可以用勺背压成泥。
 

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/6620571/624300566.html

更多阅读

煎饼果子的做法 薄脆的做法

煎饼果子的做法:提起天津煎饼果子,对于天津人来说,可以说是无人不知,无人不晓。正宗的天津煎饼果子,是不放面的。基本为纯绿豆面或是绿豆面和小米面混合。但是,我这里面放了一点的白面,感觉口感还是很好吃的。煎饼果子的制作:材料:绿豆1

煎饼果子的做法 煎饼的做法都有哪些

 煎饼的做法都有哪些  煎饼果子  材料:面粉、鸡蛋、油条、葱、萝卜干、酱  做法:  1.葱洗净切葱,面粉加适量清水,搅拌成面糊;  2.锅中涂一层薄薄的面糊,摊平;  3.开火,面糊成型之前打入鸡蛋;  4.用勺子底部抹

煎饼果子面糊的做法 煎饼果子的做法

   煎饼果子搭配一碗锅巴菜。将锅巴(即薄煎饼)切成柳叶细片,放到卤内,卤是用清油煸茴香、葱姜末,加盐、酱油、芡粉、水制成卤汁,纯素,保证清晨的肠胃不至于受到油腻的“骚扰”。然后盛碗,再加麻酱、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。

煎饼果子的做法 煎饼果子的做法(2)

上生葱,再次涂抹甜面酱和辣椒酱,撒少许芝麻  14、定型,出锅。  煎饼果子的简介  提起煎饼果子,不能不提山东的煎饼,正是先有了山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼果子。煎饼

声明:《煎饼果子的做法 4种好吃的煎饼做法》为网友吥懂珍惜分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除