立夏尝三鲜 立夏要吃什么养生_立夏尝三鲜的好处

  今天,是二十四节气当中的第七个节气,也是夏季的第一个节气——立夏。立夏也就表示了夏天的开始,也就是说,从今天开始,春天就彻底跟我们挥手说再见了,我们迎来了烈日炎炎又湿热的夏天,夏天应该是喜欢穿裙子和吃冷饮的朋友们最喜欢的季节了,但是我们在高兴之际,还是要注意立夏养生。

立夏尝三鲜 立夏要吃什么养生_立夏尝三鲜的好处

  人们习惯把立夏当作是温度明显升高的标志,炎暑将临,雷雨就会慢慢增多,农作物进入旺盛生长的一个非常重要的节气,立夏时节,万物繁盛。

  立夏之时要尝三鲜

  立夏尝三鲜,也是我国民间的一种习俗,也就是在立夏之日品尝时鲜,所谓的时鲜也就是地三鲜、树三鲜和水三鲜。

  1.地三鲜

  地三鲜一般指的是蚕豆、苋菜和黄瓜。

  蚕豆是一种低热量食物,也是一种很不错的保健食品,可以通便消肿,用于治疗小便不利和肾脏水肿等。

  苋菜能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛,含有丰富的铁,可合成血红蛋白,促进凝血,还有造血的功能。

  黄瓜的水分大,很适合在夏天食用,而且味道鲜美,营养丰富。

  

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