怎么炸鸡翅中又脆又香芝麻香鸡翅怎么做-爱华网

　　主料：鸡翅10个白芝麻少许

　　辅料：葱 1根姜1小块蒜3瓣

　　调料：料酒15ml 生抽10ml 烤肉酱50g

　　芝麻香鸡翅的制作步骤

　　1、大葱洗净，切段;姜蒜切片，备用。

　　2、鸡翅清洗干净，放入沸水锅中焯烫变色，捞起沥干。

　　3、倒入清水中洗净浮沫，装碗。

　　4、加入烤肉酱充分拌匀，腌渍20分钟入味。

　　5、腌渍好的鸡翅放入锅内，加适量的生抽、料酒拌匀，转小火慢煎出香味。

　　6、再放入葱段、姜片、蒜片续煎至两面金黄。

　　7、旺火收汁后，撒入适量的芝麻和葱花拌匀即可起锅。

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