家常鹅肉怎么做好吃？
【主料】鹅肉2600g
【辅料】姜 、花椒、八角、桂皮(适量)
步骤：
1.鹅肉用水浸泡出血水，用水焯一下;
2.高压锅提前烧水，焯好鹅肉后，直接放入温水中，放姜片;
3.放入洗好的花椒、八角、桂皮;家常菜谱
4.开锅转小火40分钟，即可出锅。
小窍门：
1.适宜身体虚弱，气血不足、营养不良之人食用;
2.温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食、高血压病、血脂血症、动脉硬化之人忌食。
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