爱华网花生油起沫还能吃吗？
答：能吃
花生油起沫的原因包括三个方面：
1、含有杂质：因为花生油在压榨时没有做好精炼，也就是说花生油里面含有杂质，通常我们叫这种杂质为“油渣子”
2、没有充分的沉淀：花生油是刚压榨出来的，没有经过充足的时间进行沉淀。
3、水分没完全挥发：在炒制过程中水分没有完全挥发，也会导致花生油有起沫的现象。
花生油起沫怎么办?
1.油下锅以后在没有起烟以前放几颗葱;
2.把油高温加热过一遍去除里面的水分，之后经过沉淀再使用;
3.有种叫做消泡剂的东西，不建议使用，对于食品尽量不要使用这样的化学物品，因为这些化学品可能并不适用于生活而是工业用品。
花生油的保质期
不论什么时候，我们都对吃进肚子里的东西要讲究，在食物的最佳期限内食用是最好的。而食物有个保质期，提醒人们在期限内食用。那么花生油的保质期是多久呢?
一般正品桶装的花生油保质期都是十八个月，这个是指不开瓶的最佳保存状况下。如果对于已经开瓶的花生油来说，最好是四到九个月内吃完。在贮存花生油的时候，要避免高温，放在遮光阴凉的地方。同时，容器的盖子应该拧紧，避免空气进入，加速花生油变质。
花生油和稻米油哪个好花生油的制作方法胡麻油和花生油哪个好花生油是植物油吗孕妇能吃花生油吗花生油如何保存
