栗子既可入菜也可当零食，含丰富的蛋白质、胡萝卜素及核黄素等多种维生素，不但助益生理机能，并能强化循环与代谢，滋补效果极佳，可改善孕妇胃和肠的功能哟。正怀着身孕的妈妈们，不妨试试这款栗子鸡汤吧。
板栗鸡汤的材料：
草鸡半只、板栗30颗、姜4片、小葱4根、盐适量
板栗鸡汤的做法：
1.洗净切块后，放锅中氽烫后捞出，将姜切片，葱打结，板栗去皮;
2.将鸡肉、板栗和姜葱一起倒入水壶中，加入清水至水位上限1500ML处;
3.放在底座上，接通电源，按下开始键，选择汤功能;
4.水壶会快速将水烧开，再进入设定好60分钟的养生汤程序;
5.煮至最后10分钟时，打开盖调入适量的盐;
6.将葱结挑出，撒少许香葱就可以了。
板栗鸡汤的制作贴士：
1.鸡肉清净后需先放锅中氽烫，去除血水后方能使用;
2.食材和清水加入后，液面不要超过水壶的上限1500ML;
3.汤出锅前10分钟时再加盐，因为盐会使蛋白质凝固，有碍鲜味的扩散。
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