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[原料/调料]
苹果4只，白葡萄酒1杯，水1杯，精制砂糖100克，柠檬汁1大匙，肉桂1-2支，香草冰淇淋适量。
[制作流程]
1、苹果洗净，削皮，纵切成4片，去心。
2、锅中放入苹果和果皮，加入糖浆的材料加热。
3、煮开后用小火继续煮10-15分钟，当果皮颜色浸入果肉后取出皮，熄火冷却。
4、将苹果放入冰箱冷藏，取出盛盘，根据个人喜好加入香草冰淇淋。
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