素炒豌豆角的做法大全 素炒豌豆的做法

制作材料:主料:豌豆500克

  调料:盐3克,白砂糖40克,淀粉(玉米)10克,植物油100克,香油5克

  素炒豌豆的做法:

  1. 将豌豆粒用清水洗净,沥干水;

  2. 锅置火上,注油烧热,放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色,加入清汤500克;

  3. 烧至豌豆酥烂时,放精盐、白糖翻炒均匀;

  4. 用湿淀粉勾芡,淋上香油起锅即可。
 

素炒豌豆角的做法大全 素炒豌豆的做法
  

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