现在人们的饮食越来越精细,这样容易导致某种营养素缺乏,而缺钙就是普遍的现象。补钙的方法有好多,那么, 缺钙怎么补?试试下面的方法吧。
1、增加维D摄入量
钙的吸收跟维生素D是密切相关的,维生素D可以促进肠细胞对钙的转运,并能改变肠道细胞黏膜的通透性,使钙质更容易、更快速地被吸收进入血液,此外在肾脏中,维生素D可以促进肾小管对钙的重吸收,从而减少尿液中钙的流失。平常可以多吃些海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉来补充身体所需维生素D。
2、吃钙片
说到补钙,我们也能想到钙片。碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙,片剂、胶囊、溶液、冲剂,面对琳琅满目的钙补充剂,究竟哪个适合你?补钙最好选复合制剂。单纯钙剂副作用较大,可能导致异位钙化、结石等,且吸收不好。因此,补钙最好选用碳酸钙与活性维生素D3混合的复方制剂,而且最好是片剂,其吸收率高于液体、冲剂。
另外,吃钙剂可以“花心点”。某种成分的钙剂常有一定缺陷,因此可以选择两三种钙片交替吃,每吃完一瓶换另一种。一天吃一次的钙片单次摄入剂量较大,吸收未必好,不妨选择单次剂量小一些,每天吃两次的钙剂。
3、多晒太阳
研究发现多晒太阳虽然不能直接补钙,但是却可以吸收维生素D,而维生素D是有合成钙质吸收的作用。特别是对于中年女性而言,偶尔晒晒太阳,运动下,不仅有利于钙质的吸收,也更有利于保持健康生活状态。
补钙的食疗1、紫菜腐竹汤。钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。
2、芝麻酱拌菠菜。芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。
3、黄豆炖猪蹄。黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
4、豆腐炖鱼。豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
缺钙的症状
1、容易抽筋:还在为夜里脚抽筋痛醒而烦恼吗?其实,这是身体缺钙的警钟。如果肌肉中的钙浓度不足,肌肉兴奋度会升高,即使你在睡觉,也会感到肌纤维自发收缩,甚至严重到抽筋。夜里抽筋不仅影响睡眠,长久下去对肌肉也造成无法弥补的伤害。体内的钙最先“占领”的就是肌肉,连的肌肉都缺钙了,其他部位的钙也可以说是少之又少。
2、容易失眠:为什么一点小事就让你坐立不安,别人却镇定自若?钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质,充足的钙能有效抑制脑神经兴奋度,防止神经异常兴奋而出现了失眠多梦的症状。大脑神经元中的钙含量每下降1%,精神兴奋度就会上升10%。
3、减肥困难:为塑造美好身材MM们过分节食,但是你会在无意中错过不少高钙食品,这也是为什么有人越减越肥。其实钙有抑制“贮存脂肪激素”的作用,钙含量决定你体内的能量是燃烧释放,还是以脂肪形式被贮存。也就是说,节食的 过程中含“抑制脂肪”的钙你并没有进食到,所以脂肪便难以消耗掉。
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