南瓜饼的做法大全视频 南瓜饼的家常做法

　　南瓜饼的原料：南瓜；

南瓜饼的配料：糯米粉；

南瓜饼的调料：油和白砂糖。

南瓜饼的做法：

1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。（也可以放蒸锅里蒸熟，或者放在碗盘里加少量的水，蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟）

2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。

3、准备适量的糯米粉和白砂糖。

4、将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉。

5、如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可。

6、把面团分成若干小块，揉圆。

7、把面团压扁，用心形模具压刻出心形。

8、平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

   网温馨提示：

1、可根据自己喜好包入豆沙馅、椰蓉馅等等，我这里是没包馅的。

2、微波炉蒸南瓜泥比较方便，如果用蒸锅的话，水分会比较大。

3、和面时还可加入一些奶粉，口感会更香哦，我家只有女儿的奶粉，太贵了，没舍得放，嘿吃不完的南瓜饼，可以冷冻保存，吃的时候再拿出来煎熟即可。

吃出健康：

南瓜：

南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。

糯米：

1、糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效；

2、糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

　禁忌：

1、凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；

2、糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有

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