怎么泡酸萝卜好吃又脆 酸萝卜的做法 酸萝卜怎么做好吃 酸萝卜做法教程

  白萝卜含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。你了解酸萝卜要怎么做才好吃吗?接下来,爱华网小编跟你分享酸萝卜的做法教程。

  制作酸萝卜需要准备的材料  酸萝卜烹饪过程中的步骤图

  1.把白、红萝卜洗净,带皮切成个小块

  2.加入少许盐腌制10分钟

  3.然后洗净用盐腌制过的萝卜、沥干水,待用

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  4.盘中加入陈醋、白糖、胡椒粉、切成段的青、红辣椒

  5.加入沥干水的萝卜,搅拌均匀,腌制7个小时以上就可食用

  萝卜的功效

  1.白萝卜有治高血压的功效:白萝卜750克,荸荠500克,蜂蜜50毫升。前两种原料切碎捣烂,置消毒纱布中拧汁,去渣,加入蜂蜜,1日内分2~3次服完。

  2.白萝卜有治哮喘的功效:白萝卜150克,荸荠50克,猪肺75克。白萝卜切块,荸荠、猪肺切片。三者加水及作料共煮熟,即可食用。

  3.白萝卜能治流行性感冒:白萝卜250克,米醋适量。
 

  

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