不良的饮食习惯有哪些

  每个人都有自己的饮食习惯和方式,可是,大部分人的饮食习惯里其实存在很多弊端,最终付出了健康的代价。下面就让爱华网小编来告诉你不良的饮食习惯。

  不良的饮食习惯:食物要趁鲜吃

  在我们看来,食物越是新鲜,营养价值就越高,口感也会越好,这样吃得才美味又健康。这个说法深入绝大多数人的心里,然后我们吃东西的时候就一定要趁鲜吃。

  但是很多人不清楚的是,并不是所有食物都适合趁鲜吃,因为有不少食物如果趁鲜吃的话特别容易食物中毒,危及到我们的生命健康,那么哪些食物不能趁鲜吃呢?

  最具代表性的食物就是木耳,很多人买回木耳后就习惯当天吃掉,认为鲜木耳才好吃,被水泡过的干木耳就不好吃了,可是木耳是一定不能吃鲜的!

不良的饮食习惯有哪些

  鲜木耳里含有一种化学物质,学名叫卟啉,这是一种光感物质,被吃进体内后,经过太阳的照射就会引发日光性皮炎,也就是说,吃完鲜木耳,身上皮肤就会发痒、红肿,十分难受。但是将木耳泡水晒干后的干木耳里面的卟啉已经大部分被分解,所以说木耳一定不要吃鲜的。

  除了木耳之外,花菜、牛奶等食物也是不能趁鲜吃,否则就会引发食物中毒。

  不良的饮食习惯:偏爱吃肉食

  自古以来,肉食就一直受到每个人的青睐,经过烹制后的肉食散发出来的肉香让人无法抵挡,所以很多人都会偏爱肉食多一点,对于蔬菜吃得就会比较少。

  但是医生一直建议要荤素搭配,这样才能将食物的营养吸收最大化,可是很多人的理念里就是爱吃肉多一点。

  可是肉食里的高蛋白质和高油脂吃进体内后就会转化成脂肪,也就是说,肉如果吃多了,那么发胖的概率也就进一步增加了,而蔬菜中的维生素以及膳食纤维可是肉食所不具有的,如果肉吃得多,蔬菜吃得少,虽然可以吃得饱饱的,可是身体所需的营养元素并没有补充到位,时间长了,身体就会因为肥胖导致出现很多疾病。

  所以说,肉食再好吃也不要偏食,荤素搭配才能保证我们吃得健康,而营养学提倡每天荤素搭配的比例是1比4,也就是说,吃200克肉的话,就得吃800克的蔬菜,所以各位每天吃饭的时候可以按照这个比例控制荤素搭配。

  不良的饮食习惯:吃不掉的放冰箱

  冰箱的发明可以说解决了食物的储存难的问题,而随着家家户户生活条件的不断改善,原本作为大件的冰箱现在每个家庭里也都会有一台,我们吃不掉的食物也都习惯性放在冰箱里,认为冰箱可以将食物保存住,方便我们再次食用。可是冰箱里的食物真的吃的安全吗?

  其实不管是什么食物,只要放进冰箱后,虽然食物在冰箱里不会坏,但是食物的鲜味却已经流失,如果再拿出来食用的话,就再也没有刚做好的好吃了,这是大家都明白的道理,而且有些事物是真的不能放在冰箱里的。

  比如我们经常会吃的海鲜是一定不能放在冰箱里的,因为海鲜在制作的时候,虽然高温杀死了里面的不少细菌,但是海鲜放在冰箱里的时候,海鲜里残留的细菌就会“死灰复燃”,并且在冰箱的保鲜环境中大量滋生,吃了这种海鲜,轻则会腹痛腹泻,严重的就会造成食物中毒的现象。

  另外,我们在烹制食物的时候都会往里面添加食盐,食盐也是我们日常生活照最少不了的一剂调味品,但是如果这些食物放在冰箱里后,食物中的盐就会转变成亚硝酸盐,相信不少人应该也知道亚硝酸盐是一种对身体有害的物质吧,所以能不能再食用,我想也不用再多说什么了吧。
 

  

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