鸡腿怎么炖好吃又简单 怎样做鸡腿好吃

  鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中,今天,爱华网小编为大家整理了鸡腿的好吃做法,希望大家喜欢!

  蜜汁烤鸡腿的做法

  材料

  鸡腿3只,马铃薯1个,柠檬片1片,蕃茄酱适量,蜂蜜4大匙,酱油1小匙,干迷迭香1小匙,第戎芥末酱2小匙,绿胡椒籽芥末酱2小匙

  做法

  1. 将鸡腿的表面各划3刀后备用。

  2. 将所有腌酱材料一起混合均匀后,将作法1的鸡腿放进酱汁中腌2个小时,其间不断地翻动鸡腿并使其入味。

  3. 将马铃薯洗净削皮后,切成条状再油炸熟为炸薯条。

  4. 以200℃预热烤箱5分钟后,将鸡腿放入并烘烤20分钟后,调高温度至230℃再烤5∼8分钟即可。

  5. 将作法5烤好的鸡腿装盘后挤上柠檬汁,再放上薯条及蕃茄酱即可食用。

  柚子酱油香煎鸡腿的做法

  材料

  鸡腿肉(去骨)250克,柚子酱油2汤匙,清酒1汤匙,蜂蜜2汤匙,蒜(擦泥)2瓣,油2汤匙

  做法

  1、鸡腿去骨后,把所有调料加入;

  2、用手揉捏鸡肉,让调料可以充分融入鸡肉;

  3、放入保鲜袋,在冰箱腌制冷藏过夜;

  4、平底锅加热后,放入油,先煎鸡皮;

  5、随后将鸡肉煎至两面金黄;

  6、放凉后,切块;

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  7、剩余的酱汁放入锅中大火收汁后淋在鸡腿上。

  树子冬瓜蒸鸡腿的做法

  材料

  冬瓜 适量,鸡腿{去骨} 适量,葱丝 少许,树子{罐头} 2大匙,树子{汤汁} 1大匙,

  

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