爱华网面，本不是上海的特产，但是，在上海，就是有一种海纳百川的心性，汲取他人所长，加入自己的口味，做出一道道脍炙人口的好面。下面爱华网小编就给大家介绍上海最好吃的面馆。
上海最好吃的面馆推荐第1家：老蟹沪味干挑面【上海最嚣张的面馆】地址：西藏南路1499号(近中山南一路)
公交信息：969路、454路、18路、715路、974路、318路到中山南路西藏南路
美食攻略：五星级面馆
这里的特色以干挑面为主，酱汁浓郁，更能体现出浇头与面条的完美结合。以海鲜入面，也是一大特色，高大上的食材，低调体面的价格，亲民首选。黄鱼干挑面，黄鱼去骨，鱼肉雪白无刺，量大实惠。面条使用勾了芡头的咸菜汁拌过，入口爽滑，很有嚼劲。
蟹粉蛤蜊干挑面，顾名思义，蟹粉和蛤蜊的双重鲜味结合，大放异彩，38元一份，蛤蜊肉很多。
招牌必点面：黄鱼干挑面+蟹粉蛤蜊干挑面
上海最好吃的面馆推荐第2家：阿娘面【上海滩面第一块牌子!】地址: 卢湾区思南路36号(近南昌路)
公交信息: 42路、146路、167路、911路、911路区间、926路、986路、986路区间到淮海中路思南路站下
美食攻略：阿娘面，是正宗上海滩“面”的第一块牌子，哪怕阿娘走掉了，这碗面，还是活在很多人心中。阿娘孙子从国外回来，老店新开，虽还是有些简陋，但干净整洁，让人舒心许多。
黄鱼面依然是招牌，黄鱼处理的非常好，一点都不腥，肉头也非常嫩，刺也挑的蛮干净;搭配咸菜，甜甜的，很合上海人口味。
招牌必点面：黄鱼面+咸菜
上海最好吃的面馆推荐第3家：老地方面馆【“泰康黄牌”辣酱油+炸猪排】地址: 徐汇区襄阳南路233号(近复兴中路)
公交信息: 轨道交通一号线陕西南路站
美食攻略：开了十五年的老店，真的是老地方了。
面品种很多，其中最好吃的就是炸猪排了，面拖炸猪排，颜色金黄，上面浇着“泰康黄牌”辣酱油。一口下去，香，酥，嫩!真的是叫招牌必点的。
老板娘记忆力也是小店一大“卖点”，人家要什么面要什么菜都记得清清楚楚，不出错。只是店堂太小、位子太少，每次中午去都要排队。
招牌必点面：辣椒面+炸猪排
上海最好吃的面馆推荐第4家、祥和面馆【长宁区第一辣肉面】地址: 长宁区定西路1235弄1号(近安化路)
公交信息: 939安化路终点站 96路 73路
美食攻略：长宁区第一面馆，门面不大，生意火爆。
辣肉面最为出名，辣肉一粒粒的，量又大，味道又香，辣味适中，光是看看，就很有食欲;再配上一碗筋道的面条，淋上纯正的牛肉汤，飘几片香菜叶子，这才叫真正好吃的辣肉面。
招牌必点面：辣肉面
上海最好吃的面馆推荐第5家、大眼面馆(鲁班路店) 别名：香葛丽 【卢湾区四大面馆之一】地址: 卢湾区鲁班路105号(近丽园路)
美食攻略： 小店名“大眼”，门面上挂一大红幅“特聘香葛丽面点师主理”。香葛丽三个字比较突出。如此一挂，感觉就如一饭店门口挂“特聘锦江饭店大厨主理”一样，不由令人肃然起敬，至少也心生馋念。
小店特色大肠面，火候刚好，有点弹, 有点脆，对男生而言，缺点肥腴，对女生而言，却是刚刚好，面条用的是一般切面，汤头亦是一般清汤，但是拌进了大肠的酱汤，鲜味就出来了，热热乎乎一顿，让人非常满意。
招牌必点面：大肠面
地址: 黄浦区广西北路452号(近宁波路)
