含有优质蛋白质，含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸及肤氨酸等人体必需氨基酸。你想知道好吃的干竹笋是如何做的吗?下面是爱华网小编给大家整理双干炒腊肉的做法。
双干炒腊肉的食材准备
主料熏豆干
1块熏肉
半碗干竹笋
1块 辅料油
适量盐
适量小葱
适量干辣椒
适量双干炒腊肉的具体做法步骤
1.小葱切段
2.腊肉切块
3.干竹笋切丁，熏豆干切块
4.干辣椒切段
5.热锅中放油后倒入腊肉炒出油
6.加入干辣椒
7.加小葱炒香
8.倒入竹笋和豆干翻炒
9.加适量的盐翻炒
10.加水焖至稍干就可以起锅了
竹笋的做法推荐——竹笋香肠
材料
竹笋、香肠、鲜辣椒、盐、生抽。
做法
竹笋先炒一下，炒法如前。
香肠切片，小火先将香肠炒片刻(一定用小火，香肠极容易焦)，加植物油30ml，调至大火，加入辣椒一起煸炒。
1-2分钟后加入竹笋一起翻炒，放盐 生抽，如太干可加20-30ml水，焖一分钟，收汁出锅。
竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。 新鲜竹笋的做法大全春笋冬菇汤原料：湿发冬菇约50克，冬笋90克，当归约10克，油面筋约320克，素上汤7杯。做法：1、当归切
秋分养生菜谱 海米炝竹笋的做法 [配料]竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。 [做法]竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，
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原料：茶树菇、五花肉、 洋葱、生抽 、鸡精等。干炒茶树菇的做法1.茶树菇去根洗净，切成两段。2.洋葱，猪肉切成丝，热锅冷油，把肉丝煸出油。3.把洋葱丝倒进，煸炒出香味。4.加入茶树菇翻炒，加点生抽，盐，鸡精，白糖炒匀，烧两三分钟左右就可
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