补肾食谱139例 补肾吃什么好 最佳补肾食谱

  男人容易肾虚该怎么办?秋季适合进补,可以多食用哪些食物来补肾呢?跟着爱华网小编一起来看看吧。

  最佳补肾食谱

  一、猪腰杜仲汤

  原料:猪腰二双,杜仲、核桃肉各一两。

  做法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。

  功效:补肾,强腰益气;主治肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清。

  二、百合甲鱼汤

  原料:甲鱼一斤,贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱,柴胡三钱。

  做法:将甲鱼内脏洗干净,出水去薄衣,切件,用少量油煎香,中药洗净。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。

  功效:补劳伤,大补阴之不足;主治骨蒸劳嗽。

  三、冬虫夏草羊肉汤

  原料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。

  做法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。

  功效:温补肝肾;主治肝肾二虚,腰酸脚软,夜尿多频,精少阴冷不育,妇女带下,子宫发育不良。

  四、羊肉烧土豆

  原料:羊肉500克、土豆500克、胡萝卜100克、葱10克、姜10克、料酒10克、酱油15克、白糖5克、盐15克。

  做法:羊肉切小块泡水3个小时,下锅焯一下;锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻,加入料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许的水煮1个小时至熟;土豆切块用另一个锅,加少许油慢慢炸熟,将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中,再倒入炸好的土豆,再少烧片刻汤汁收好即好。

  功效:羊肉性甘温而不燥,温中暖下,补肺肾气。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,男士适合经常食用。羊肉属大热之品,凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病,还有发热期间都不宜食用。

  五、开胃韭菜生蚝羹

  原料:韭菜100克、鲜蚝200克、生姜3片。

  做法:以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜为主料包饺子、包子等。家常菜也可韭菜炒鸡蛋,新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。

  功效:由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多,中医认为,阴虚火旺者(症状:心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、盗汗等),患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃,易引起过敏的人也不宜吃。

  秋季男人补肾秘方

  健脑补肾方:因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。

  做法:核桃仁300克、枸杞子200克、女贞子200克、炒莲子200克、炒大枣50克,装瓶或罐内,加入低度白酒,酒应超过中药约3厘米,每天搅动一次,半月后酌加蜂蜜,每天适量饮用。

  补肾壮腰方:用于因肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘等症状。

  做法:羊肉500克煲汤至肉烂,加入山药500克切成块,枸杞子100克,文火炖半小时,酌加调料即可。

补肾食谱139例 补肾吃什么好 最佳补肾食谱

  补肾强身方:适于脾肾虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。

  做法:猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半天。黑木耳100克,凉水泡开,花菜200克掰小块,洗净开水焯过。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可。

  滋补肝肾方:用于因肝肾阴虚而引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症状。

  做法:枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净后加水炖开,文火慢煮约20分钟左右,加入猪肝或羊肝50克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。

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