新鲜酸牛奶预定 新鲜酸奶要怎么做才好吃

  新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性,促进乳糖的分解,防止乳糖不耐症。因此,乳糖酶不充足的人,可以安心食用。你知道如何做出可口好吃的酸奶吗?现在就由爱华网小编来跟大家分享一下新鲜酸奶要怎么做?

  新鲜酸奶的可口做法1

  材料

  芒果2个,酸奶150ml,冰块适量

  做法

  1.左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果

  2.用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮

  3.两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了

  4.用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下

  5.芒果肉放入搅拌机,倒入50ml酸奶,搅打成芒果泥

  6.搅打好的芒果泥倒入杯中,再倒入100ml酸奶,加入冰块,轻轻搅拌几下即可

  新鲜酸奶的可口做法2

  材料

  儿童优酪乳1杯,火龙果1个,苹果1个,香蕉1根,西瓜1块

  做法

  1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒

  2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡,可以防止氧化变黑

  3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里,在上面淋上儿童优酪乳即可

新鲜酸牛奶预定 新鲜酸奶要怎么做才好吃

  新鲜酸奶的可口做法3

  材料

  主料:纯牛奶500ml,原味酸奶125ml。电饭锅,带盖瓷杯,勺子,微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握)。

  做法

  1、将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。

  2、将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为度。

  3、在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖盖。

  4、将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。

  5、8~10小时后,低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。

  新鲜酸奶的可口做法4

  材料

  杨梅果肉100克,动物性淡奶油75克,牛奶25克,白砂糖25克,明胶5G

  做法

  1.杨梅果肉放到搅拌机打成果酱。

  2.淡奶油加到白糖打至六分发。

  3.牛奶加糖放微薄转10秒,至糖完全融化。

  4.将明胶加入牛奶中,隔热水融化。

  5.把牛奶溶液和杨梅果酱混合,再和打发的奶油混合搅拌均匀成为慕丝陷。

  6.把慕丝陷装到被子里,杯子放进冰箱倾斜45度,冷藏至凝结。

  7.把凝结后的慕丝杯取出,再倒进酸奶即可。

  

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