红心火龙果的营养价值 火龙果的营养价值_火龙果的吃法

  火龙果是一种低能量、高纤维的水果,大家都很喜欢吃火龙果,大家想知道火龙果还有哪些营养功效吗?怎么吃火龙果最有营养?一起来看看吧!

  火龙果的营养价值

  1、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。

  2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

  3、火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。

  4、火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

  5、火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。

  6、火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

  7、火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

  8、火龙果富含大量果肉纤维促进眼睛健康,火龙果的糖分比想象中的要高一些,需要注意的是糖尿病人不宜多吃。

红心火龙果的营养价值 火龙果的营养价值_火龙果的吃法
  火龙果的吃法

  火龙果生吃

  将火龙果对半切开,用勺子挖着吃,方便省事又美味可口。或者直接从头上的红皮往下剥离。

  贵妃蚌炒火龙果

  贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克。将贵妃蚌取肉清洗干净后,用盐、味精腌制3-4分钟;火龙果剥去壳取肉,切成块,果壳洗净留用;炒锅上火,油烧热,放入腌过的贵妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龙果肉轻炒,盛入火龙果壳里。特别提示:贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。

  凉拌山药火龙

  山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个;山药洗净,削皮,泡醋搓洗去黏液,切丝后,下沸水中氽烫后,捞出沥水备用;火龙果去皮,用半匙盐水洗净,切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用;将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀,加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀,入冰箱腌渍10分钟即可。特别提示:炸的时间不宜过长,油温也不宜过高。

  火龙果酸奶汁

  火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个。火龙果切小块后去皮待用;柠檬去皮后榨成汁;将柠橡汁倒入搅拌器中,再加入火龙果、酸奶拌匀即可。

  火龙果沙拉

  火龙果180克,柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内待用,把橙汁淋入火龙果四周,最后浇上柠檬沙拉酱,即可食用。美味爽口,降脂通便,对胃脘饱胀也有很好疗效

  火龙果糯米糕

  火龙果1个,乌梅8颗,青瓜块150克,糯米糕200克,蜂蜜适量。将火龙果去皮切块,乌梅去核,青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中,加蜂蜜即可。开胃消食,营养丰富,减肥效果佳。

  火龙果的功效与作用

  1、抗衰老

  有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。

  2、保护胃黏膜

  含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

  3、美白皮肤

  消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。

  4、有助于毒素的排除

  具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

  5、综合作用

  预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎。

  6、促进消化

  火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/7760071/873111388.html

更多阅读

红心火龙果的营养价值 红心火龙果批发价

火龙果也叫玉龙果,它在市面上看多的多是白心的,如今有一个红心火龙果很受欢迎,具说营养价值非常高,那么这个红心火龙果有哪些营养价值和药用价值呢?下面聚餐网给大家详细讲解一下。红心火龙果是火龙果里的稀少品种,它的果实中富含了一

红毛丹的营养价值 红毛丹的营养价值 红毛丹吃法及注意事项

红毛丹是原产于东南亚地区的一种热带水果,红毛丹的口感和外貌和荔枝比较相似,被称为“毛茸茸之物”。今天就由小编为大家介绍一下红毛丹的相关知识吧,主要包括红毛丹的基本介绍、营养价值和功效、挑选保存方法,还有不同人群的食用禁忌哦

红心火龙果的营养价值 红心柚子的营养价值

  红心柚子的营养价值芸香科乔木植物柚及其变种文旦柚、沙田柚、坪山柚等的成熟果实。又称柚、壶柚、臭橙、香栾。柚类,我国华东和广东、广西、四川、陕西、台湾等地均有分布。秋季采收,剥去皮,取瓤粒鲜用。[性能]味甘、酸,性凉。能

声明:《红心火龙果的营养价值 火龙果的营养价值_火龙果的吃法》为网友枪毙走狗分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除