菠萝泡盐水多久 用盐水泡菠萝应该泡多久

 用盐水泡菠萝应该泡多久?

  吃菠萝要用盐水泡的原因

菠萝泡盐水多久 用盐水泡菠萝应该泡多久

  因为菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质,这种物质是一种过敏物质,如果直接吃的话会导致过敏反应,也就是大家所说的菠萝病。症状有腹泻,腹痛,呕吐,头昏,口舌发麻,全身发痒,严重会出现呼吸困难,休克等一系列过敏反应。

  那么,对付这种成分的方法,经过实践积累,人们得到结论,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝朊酶”结构,从而失去对人体过敏的能力。所以把菠萝泡在盐水里再吃,还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,这样菠萝吃起来更甜。所以大家在吃菠萝前,削掉果皮后,切成片并放在盐水里浸泡一段时间,这样就显得安全多了,不用担心菠萝朊酶过敏了。

  有媒体报道过,成都一位小朋友,吃完盐水泡过的菠萝后,接着就发生了嘴唇红肿的过敏反应。这就是因为浸泡时间不够,菠萝酶没有完全失去活性,所造成的过敏反应。但是浸泡时间太长也不行,不单会造成菠萝的营养过多流失,还因为菠萝含糖丰富,一直泡在水中的话容易滋生细菌。饮食常识

  盐水泡菠萝最佳时间

  菠萝最好泡半个小时左右,可以避免以上所有问题,还能让菠萝更加香甜。此外,菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。

 

  最后,如果菠萝的果实突顶部充实,果皮变黄,说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多,糖分高,香味浓。如果不是立即食用,最好选果身尚硬,浅黄带有绿色光泽,约七八成熟的为佳。

菠萝蜜怎么吃吃菠萝过敏怎么办菠萝蜜和什么不能一起吃菠萝蜜的营养价值和食用方法菠萝为什么要用盐水泡了才吃?菠萝营养价值菠萝蜜的营养价值及功效作用

 

菠萝  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/7794771/450548861.html

更多阅读

菠萝为什么要用盐水泡?泡多久? 菠萝为什么要泡盐水

菠萝为什么要用盐水泡?泡多久?——简介春季是菠萝上市的季节,菠萝营养丰富,不但清热解暑、生津止渴,还可助消化,是医食兼优的时令鲜果。我们都知道,菠萝要用盐水泡一下才能吃。菠萝为什么要用盐水泡呢?菠萝在盐水里泡多久最合适呢?菠萝为什

菠萝要用盐水泡的原因 菠萝泡盐水多久

    甜美多汁的菠萝营养丰富,不但清热解暑、生津止渴,还可助消化,是医食兼优的时令鲜果。但是大家也都知道,菠萝都是用盐水泡一下,那么菠萝为什么要用盐水泡一会才能吃呢?菠萝要用盐水泡一下才能吃的原因  因为菠萝中有一种酶,如

一般的车有多长 菠萝为什么要用盐水泡?泡多久?

菠萝为什么要用盐水泡?泡多久?――简介春季是菠萝上市的季节,菠萝营养丰富,不但清热解暑、生津止渴,还可助消化,是医食兼优的时令鲜果。我们都知道,菠萝要用盐水泡一下才能吃。菠萝为什么要用盐水泡呢?菠萝在盐水里泡多久最合适呢?菠萝为什

声明:《菠萝泡盐水多久 用盐水泡菠萝应该泡多久》为网友用命博青春分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除