担仔面的做法视频台湾担仔面的做法-爱华网

　台湾担仔面的做法

　 1.担仔面食材内容：油面、豆芽菜、香菜、虾仁、黑醋、蒜泥、猪肉沫、酱油

　　2.以虾头熬煮而成的担仔面汤底

　　3.在热水中烫熟面条及豆芽菜，需上下左右不停摇动

　　4.凭手感决定面条熟度后捞起置于碗中

　　5.淋上适量肉末

　　6.加入虾头汤底

　　7.加入适量虾仁

　　8.淋上少许黑醋，少许蒜泥后即可http://www.aIhUaU.com

　　9.担仔面成品及小菜：卤蛋、卤贡丸

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