蓝莓酱汁烤猪排的原料：猪排肉;
蓝莓酱汁烤猪排的配料：蓝莓、葡萄甜醋、韩式糖稀、酱油、砂糖、 红酒、黄油、面粉、橄榄油、食盐、胡椒粉;
蓝莓酱汁烤猪排的做法：
1. 将猪排肉切成薄片，在均匀的涂抹上食盐，胡椒粉。
2. 再在猪排肉上均匀的涂抹上面粉。
3. 在涂抹了面粉的猪排上涂抹上橄榄油，放入180度的烤箱中烤制10-15分钟。
4. 将准备好的酱汁材料放入锅中熬制。
5、在烤好的猪排上涂抹上熬制好的蓝莓酱汁，再撒点香草，再配上烤制好的南瓜，完成!
温馨提示：
在酱汁中加入少量的黄油，那样酱汁会更柔滑。
吃出健康：
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者。
美食禁忌：
猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
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原文地址：日本料理的精髓だし汁汤汁日式高汤的做法作者：1号飞船ing1把海带干擦干净，放到锅里加水，放置30分-1小时。2打开火，沸腾前取出海带干。3加入鰹鱼片，煮2-3分钟。
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主料：；鲜虾(适量)；鸡蛋(适量)；面包糠(适量)辅料：；面粉(适量)；料酒(适量)；白胡椒(适量)厨具：平底锅1、鲜虾备用。（尽量选稍大点的）2、鸡蛋，面包糠备用。3、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线。接着在虾肚子上轻划几刀，然后
舌尖上的中国2只是浓缩了中国百姓生活的一个点，其实每天都上演着相逢、离别，而且还都与美食相依相偎,味之动人，在情!表皮酥脆完全掩饰不了内心的肉感，厚切的里脊肉在热力的催化下幻化成夜晚的诱惑，梦里都是这满口的浓香和牙齿咬下时发出
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