爱华网最正宗，最好吃，最地道的火锅要数铜火锅了。只有铜锅涮出的羊肉口味最香嫩，炭火加热，慢煮慢开，不急不火，细细品味，那才叫美味!下面爱华网小编就给大家介绍太原最好吃的铜火锅店，快来看看吧!
太原最好吃的铜火锅店1、咩咩牧场热气羊肉推荐理由：太原第一家“热气羊肉”。走进咩咩牧场，最显眼的位置，是一间传统手切工坊，所有来自新疆的鲜羊肉，都在这里被砧板师傅以娴熟的刀工手切装盘。食客们面前，则摆放着传统的“清水铜锅”，来自深山的清纯矿泉水，沸腾在铜匠们手工敲制的传统铜火锅里。手切羊肉冒着丝丝热气，清水铜锅翻腾着浓浓碧波，夹一片，涮进去，配合正宗的秘制蘸料，带给食客们的唇齿享受，无与伦比。
人均消费：70元
地址：双塔西街50号
太原最好吃的铜火锅店2、穆斯林老三涮肉王推荐理由：始创于1986年的老店，它的出现不仅填补了我市在传统木炭火锅领域的空白，也当之无愧的成为我市首家木炭火锅专门店。从开业至今，一直秉承着从“进肉—剔肉—加工—打卷”这一系列过程中亲力亲为。从筋肉环节开始只采用肉质鲜嫩且不超过三十斤的小羊羔仔，切肉环节则以“手过无筋骨”为检验标准。店内统一的穆斯林装修风格，精致的景泰蓝铜质火锅，鲜美的牛羊肉，作以传统的麻酱小料，定会带给您一次饕餮盛宴。
人均消费：60至70元
地址：桥东街梦想空间小区底商19—20号
太原最好吃的铜火锅店3、匹夫涮肉城推荐理由：桌子上铜锅旺盛，炭火充足，清汤翻滚， 三五好友很快就热络起来。羊肉品质上乘且分量足，肉质鲜嫩，往锅里一涮就熟，入口鲜嫩、丝毫不膻。蘸上传统小料，一百年前的大户也不过如此吃法。
人均消费：70元
地址：长风街千峰南路交叉口西北角
太原最好吃的铜火锅店4、伊来顺铜火锅推荐理由：小料好，羊肉好，才是铜火锅的关键。手切羊肉不得不提，刀工不错，满满的一大盘，块不太大，一口就进嘴，感觉很超值。除此以外，还有羊眼肉、羊后腿肉、五花肉，纯羔羊肉，都属进店必点。蔬菜为了保证新鲜所以一天一换。
人均消费：45元
地址：坞城东街铁技校旁100米
太原最好吃的铜火锅店5、恩来顺火锅推荐理由：金黄的铜锅闪着光泽，无烟木炭在底座安静却有力地燃烧着，却感觉不到一点烟气。传统的大铜锅加清水锅底，更能涮出手切羊肉独特的鲜味儿，麻酱小料初上看着稀稀的，但越吃越稠，麻酱选用未榨油的纯芝麻原酱，外加30多种中草药调制而成，被誉为“涮肉伴侣”。冬天几个朋友围坐一团，聊聊天，气氛超好。
人均消费：50元至60元
地址：体育路体育场北门
