产妇鲫鱼汤 产妇鲫鱼汤-做法,产妇鲫鱼汤-营养价值

产妇鲫鱼汤是一款专门为孕妇催奶的汤品。鲫鱼的肉质细嫩,是通乳的食物,对新妈妈的通乳有很好的效果。

鲫鱼汤孕妇_产妇鲫鱼汤 -做法

食材准备

主料:鲫鱼2条

辅料:白萝卜1个,香菇5个

调料:生姜3片,葱2小段,盐1/4茶匙,油2大匙,凉水2000毫升

制作步骤

1、鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片,豆腐切成大块;


产妇鲫鱼汤

2、锅内倒少许玉米油,下鲫鱼煎成金黄色待用;

3、另取锅开火,倒入清水,放葱段、姜片大火烧开,水开后下入煎好鲫鱼;

4、再次开锅后,转小火炖煮30分钟,这时汤转变成奶白色;

5、加白萝卜、豆腐块一起煮,半开盖炖20分钟;

6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。

注意事项

1、一定要加热水,才能煮出非常奶白的鱼汤;

产妇鲫鱼汤 产妇鲫鱼汤-做法,产妇鲫鱼汤-营养价值

2、一定要最后放盐,理由同第三条。

3、鲫鱼的土腥味比较重,所以一定要去除鱼腹内的黑膜;

4、煮鲫鱼汤时一定要加热水,这样烧出来的鲫鱼汤才能是奶白色的。

鲫鱼汤孕妇_产妇鲫鱼汤 -营养价值


鲫鱼

鲫鱼{鲫鱼俗称鲫瓜子,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼营养

价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。

民间常给产后妇女炖食孕妇鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用,以补营养,增强抗病能力。鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用。

鲫鱼汤孕妇_产妇鲫鱼汤 -食用指南

食物相克

鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用,吃鱼前后忌喝茶。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8103290103/45146.html

更多阅读

保元汤做法 保元汤的配方

保元汤做法及相关问题保元汤做法“保元汤”的做法:1黄牛肉一斤,切成小碎块,用温凉水洗干净;2猪脚爪一个(大的半个),洗干净;3巴掌大的鲫鱼一条(约一斤),去腮去内脏(不去鳞),洗干净;4大枣十个(去核),干山楂三个,鲜山楂10个。

做鲫鱼豆腐汤视频 鲫鱼豆腐汤做法大全

 鲫豆腐汤做法大全鲫鱼豆腐汤  1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块;  2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄;汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的

如何做清蒸鲫鱼好吃 清蒸白鲫鱼的做法

  原料:白鲫鱼1条、姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段、鲜酱油、花生油各适量。清蒸白鲫鱼的做法1.白鲫宰杀、洗净、擦干水分,随手抹点盐在鱼身上,然后将鱼放一长盘中;2.把鱼放入开水锅里蒸熟,滗出汤汁,放上姜丝、青红椒丝、香菜段,将

银耳木瓜汤的做法 鱼骨木瓜汤做法

 鱼骨木瓜汤做法     鱼骨木瓜汤家常菜谱的材料:主料:鲫鱼尾骨(五条鱼尾骨)辅料:木瓜(一个)调料:生姜(5片)鱼骨木瓜汤家常菜做法:1、木瓜削皮、切片,鱼尾骨切段,去血水。2、全部材料放到一块,加入高汤、生姜。等到炖开的时候

酱焖鲫鱼的做法视频 酱焖鲫鱼的做法

     酱焖鲫鱼的做法  1. 鲫鱼去鳞去鳍去腹,清洗干净,注意腹内的黑膜清洗干净,沥干水分备用  2.    热锅下冷油,油烧热后下入鲫鱼,反正面煎至金黄取出  3. 另起油锅,下入葱姜、八角和干红辣椒

声明:《产妇鲫鱼汤 产妇鲫鱼汤-做法,产妇鲫鱼汤-营养价值》为网友向阳花分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除