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无线点菜软件_无线点菜软件 -简介

无线点菜系统,或称无线点餐系统,就是利用现代电子技术、无线技术、计算机技术以及网络技术,取代传统的纸和笔,进行电子点菜操作的系统。是餐饮企业实现信息化改造、提升管理水平、提高运作效率的重要手段。
无线点菜系统由硬件和软件构成。系统硬件主要包括手持无线终端(又俗称“点菜宝”)、无线基站(或无线收发器)、主控计算机以及打印机等部件;系统软件主要是餐饮管理软件。下面以深圳排队网络技术有限公司研发的无线自助点餐系统为例,阐述无线点菜系统的主要构成和基本工作原理,原理图详见参考文献。
无线点菜系统的信息流动主要跨越三个区域:用餐区、款台区和厨房区。系统的核心是位于吧台的主控计算机。手持终端通过无线的方式与主控计算机进行通信,从事开台、换台、并台、点菜、退菜、申请结账等系列操作,以及实现下载菜单信息、桌台信息、发送工号等辅助功能。安装于厨房区的厨房终端通过无线方式接收主控计算机发送过来的菜品信息,并进行打印,供厨师烹饪和传菜员传菜。主控计算机上的餐饮管理软件不仅起到控制作用,对各终端发送过来的信号进行分析、加工、处理和回馈,也实现统计、管理等一系列功能。
手持终端又主要有基于PDA开发的手持终端和专门针对点餐系统开发的手持终端。
在通讯频率上一般使用ISM(工业、科学、医疗)频段,如2.4G、433M等,频率越高,通讯距离越短,无线信号的穿墙性能也越差。
通讯机制有的采用标准的无线通讯协议(如WiFi协议,TCP/IP协议),有的采用Zigbee协议,都相对较为复杂,且都必须使用2.4G的频率进行通信。贝斯曼无线点菜系统则采用自己专有的通讯协议,利用433M信道进行通信,通过数据冗余技术,提高通讯稳定性和系统可靠性。
根据无线化程度,无线点菜系统又可分为“半无线系统”和“完全无线系统”。“半无线系统”是指从手持终端到主控计算机之间是通过无线信号进行通讯,而从主控计算机到厨房则是通过网线或者串行总线进行有线信号传输。“半无线系统”是当前市场上的点菜系统的主要解决方案。“完全无线系统”则是从手持终端到主控计算机、从主控计算机到厨房都是通过无线的方式进行信息传递。贝斯曼无线自助点餐系统采用“完全无线系统”方案。
餐饮管理软件对系统各硬件进行整合和协调控制,使之成为一个有机整体,并进而实现数据处理、统计分析以及餐饮企业的内部管理等各项职能。
网络版的无线点菜系统还可以实现远程监管功能,如经理可以在异地监控吧台的运营数据、查看各项账单、报表,甚至进行远程审核、财务审批等工作。

无线点菜软件_无线点菜软件 -无线点菜系统产品特色

导航图界面:单明了的流程化导航界面让您无须在翻阅各菜单查找功能而浪费宝贵的时间。友好、美观的界面能让为您繁忙的工作带来一丝轻松愉乐,前台收银系统简单、易用、稳定、功能齐全使餐厅门店管理得心应手。功能强大、简单的前端点菜系统为企业大大节省了人力成本,提高了餐厅运营效率。
权限控制:严格、细致的用户权限控制,用户能否看到营业收入报表,可以操作那个功能模块,查看谋些报表,收银员是否能打折、账单操作、退菜、赠送、最大优惠等,并且能给各分店人员设置不同的操作权限。
稳定安全数据交换能力:各餐厅分店与集团总部之间的通信都通过柠檬树餐饮管理软件的数据交换服务器进行,所有内容都经过加密处理,支持断点续传,让你不必为不稳定的网络而担心丢失数据。
灵活的打印方案:自由设计打印样式,所有的可打印:点菜单、点菜总单、单据、报表用户都可以根据需要自定义的,而且设置简单易用。不同的餐厅门店可以自由定义各种打印样式。
强大的接口动能:我们提供了各种外设设备和软件的对接接口,同时也提供了丰富的财务接口让你的数据无忧的穿梭管理软件与财务软件之间,还可以根据客户的要求定义软件接口。
连锁的菜品管理:菜品分类、菜品基本资料由总部统一建立、统一维护、指定菜品的餐厅门店。门店可以通过申请向总部要求操作用户、修改菜品、修改原材料和供应商等一些基础数据。
多价格处理:不同的餐厅门店不同的菜品零售价、不同的采购价价、不同的会员价、不同的折扣等,都让门店的经营更加活动,总部能一一的监控每个餐厅门店商品的价格变动。
连锁的会员卡管理:餐厅连锁会员卡通用性,一卡在手所有连锁门店都畅通使用。连锁会员卡统一性总部统一制卡、统一积分,统一储值卡数据,分店根据实际情况建立会员资料,发卡,资料统一回传总部。连锁会员卡多功能性,四卡合一,会员卡、折扣卡、积分卡及储值卡的一卡通消费模式。
报表分析:强大的图形分析系统,所有分析表可在数据列表及分析图表间任意切换,提供柱状图、条型图、饼图、分散图、线型图、区域图,及立体3D显示效果,各类型的报表能帮您准确掌握每个餐厅门店的营运情况。
连锁的促销方案:微源无线点菜系统不但继承了其它版本所有的促销方案还增加了总部可以统一所有门店的促销方案,也可以每个门店做单独促销互不干扰,而总部通过实时监控门店的促销情况。
用户可自定义多种结算方式:支持现金、储值卡、购物券、银行卡、自定义等多种方式结算,也可以多种支付方式混合结算。
智能补货:系统可以根据库存报警菜品日均销售检索需要补货的商品信息,自动按照不同的供应商生成采购订单;还可以手工输入需补货的原材料信息,由系统自动按照不同的供应商生成采购订单。总部还能根据分店的情况给分店做自动采购订单。
安全的分店管理:每个店都有唯一注册号与总部通信,只能唯一,不能修改也不能第二次注册。总部可以设置不同的门店下载不同的资料,不同的门店有不同的配送价格和销售价格。
多种的数据交换方式:商业连锁支持直接方式、FTP方式、VPN方式的数据交式。
完善的配送流程:门店的请货、申请转仓、申请退货,总部的直营店配送和加盟店配送、通知转仓、通知退货,都让你总部与门店之间的物流与库存运作的更流畅、各店与总部的沟通更紧密有序。

无线点菜软件_无线点菜软件 -前台营业收银功能特色说明

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1、支持、票据打印机、顾显、钱箱、磁卡刷卡机、IC卡读写器、条码标签打印机、连点显示语言盒等POS外设;
2、打折销售(权限控制);
3、赠送(权限控制);
4、会员卡、储值卡消费;
5、收款抹零(权限控制);
6、中途提款、开钱箱(权限控制);
7、前台查询菜品、查库存、盘点、沽清管理;
8、前台查会员详细资料(权限控制);
9、前台断网保护(断网状态可脱机收银/联网自动上传);
10、灵活的菜品制作方法;
11、前台支持业务员录入计提;
12、会员价、促销价销售;
13、支持无库存商品销售;
14、可指定菜品不参与积分、不参与打折、不允许修改菜品价格等;
15、抹零,手工输入优惠金额(权限控制);
16、安全的前台日志记录跟踪,可查看本机的收银记录;
17、支持前台销售/退货/挂单/取单/作废/反结账;
18、不同前台收银可销售不同仓库的商品;
19、支持练习培训模式及正常销售模式;
20、支持前台查询储值卡余额,收银小票据打印储值卡余额与会员剩余积分;
21、支持分店营业数据自动上传,仓库数据自动上传。

  

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