六堡散茶 六堡散茶-茶品介绍,六堡散茶-品质特点

六堡散茶因原产于广西苍梧县六堡乡而得名,已有200多年的生产历史。现在六堡散茶产区相对扩大,分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两岸,有苍梧、贺县、横县、恭城、钟山、富川、贵县、三江、河池、柳城等20~30个县生产六堡散茶。主产六堡散茶的梧州地区,年平均气温21.6℃,年降雨量1200多毫米,土层深厚,适宜茶树生长,1月份平均温度12.4℃,因此几乎全年都能萌芽生长。

散茶_六堡散茶 -茶品介绍

六堡茶素以“红、浓、 陈、 醇”四绝著称。其外型色泽黑褐、汤色红浓明亮、滋味醇厚、爽口、回甘、香气陈醇、有槟榔香。品质优异,风味独特。 具有和胃理气、消滞除胀、清热化湿、醒酒、降脂等多种保健功效。在海内外,尤其是在海外侨胞中享有较高的声誉,被视为养生保健的珍品。民间流传有耐于久藏、越陈越香的说法。苍梧县志(同治版本)则有“――六堡味厚,隔宿不变”的评价。而茶中有“发金花”的,即生长有金色菌孢子的最受欢迎。因金花菌能够分泌除多种酶,促使茶叶内含物质朝特定的化学反应方向转化,形成具有良好滋味和气味的物质,其保健功效也特好。 六堡茶是广西梧州最具有浓郁地方特色的名茶,其产制已经有1500多年的历史,是一种很古老的茶制品。据南北朝时期的《桐君录》所载:“南方有瓜木,亦似茗,至苦涩,取为屑茶饮,亦可通夜不眠。煮盐人但资此饮,而交广最重,客来先设,乃加以笔香辈。”说明远在五、六世纪时,两广地区的人们已有普遍饮茶的习惯。到了魏晋朝期间,茶叶已经开始制饼烘干,并有紧压茶出现。正如陆羽《茶经》中所云:采之、蒸之、 捣之、 拍之、 穿之、封之、培之、茶之干矣。鲜叶采摘后经过蒸饼捣揉出汁。用手拍紧成形,烘干后成为饼茶、团茶备用。而六堡茶的制法正是源自于这种方法。经过不断的演变,才形成了六堡茶今天的制作方法和品质。 六堡茶的制造采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料,采摘标准是成熟新稍的一芽四、五叶,制作方法可分为原料加工(初、精制加工)、 蒸压陈化两隔过程。鲜叶捎经晒凉,即采用绿茶制法。经过特殊的渥堆工序并经干燥后成为毛茶。再经精制,按成品级别进行拼配成为原料,用蒸汽蒸软了投入特别的容器中压紧。成形、包装好的茶放置再通风、阴凉、干湿度适宜、干净卫生无不良气味的地方自然风干一年以上即可上市销售。

散茶_六堡散茶 -品质特点

条索长整尚紧,色泽黑褐光润,汤色红浓。香气醇陈,滋味甘醇爽口,叶底呈桐褐色,并带有松烟味和槟榔味。

散茶_六堡散茶 -制作工序

六堡散茶 六堡散茶-茶品介绍,六堡散茶-品质特点
六堡散茶是采摘一芽二三叶或一芽三四叶,经杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥五道工序而制成。 六堡散茶有散茶和篓装紧压茶两种,六堡散茶可直接饮用,民间常把已贮存数年的陈六堡茶,用于治疗痢疾、除瘴、解毒。六堡散茶除内销广东、广西外,还远销香港、澳门、新加坡、马来西亚、日本等地。

散茶_六堡散茶 -茶品功效

1 降血压、防止动脉硬化。
2 保健、减肥、延年益寿。
3 去湿热、防癌、防病。
4 提神醒脑、消除疲劳。
5 去油腻、助消化、醒酒。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8103300103/48711.html

更多阅读

产品网络营销策划书 茶品营销策划书

茶,作为一种大众饮品,在中国已有数千年的历史,当今随着人民生活水平的显著提高,一方面各类饮品蜂拥兴起,新花色、新品种层出不穷,另一方面饮茶依旧使广大中国人的传统习惯。就目前茶叶现状而言,市场是巨大的,整体的茶叶需求量也是很大。  

奶茶的营销策划书 “雪峰”系列茶品营销策划书

 茶,作为一种大众饮品,在中国已有数千年的历史,当今随着人民生活水平的显著提高,一方面各类饮品蜂拥兴起,新花色、新品种层出不穷,另一方面饮茶依旧使广大中国人的传统习惯。就目前茶叶现状而言,市场是巨大的,整体的茶叶需求量也是很大。

白雪毫 白雪毫-茶品介绍,白雪毫-雪茶功效

白雪毫又名雪茶名地茶、太白茶。形似白菊花瓣,洁白如雪,故名。具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺降压等药用价值,是旅游馈赠亲友的佳品白 雪_白雪毫 -茶品介绍白雪毫又名雪茶名地茶、太白茶。略带灰色,长圆条形,全体呈细长管

声明:《六堡散茶 六堡散茶-茶品介绍,六堡散茶-品质特点》为网友坑神一号分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除