茯苓粥具有健脾补中，利水渗湿，安神养心的功效，主要用来治疗慢性肝炎。
茯苓粥_茯苓粥 -正文
茯苓粥
茯苓粥_茯苓粥 -来源
民间方
茯苓粥_茯苓粥 -原料
茯苓粉30克 粳米100克红枣20枚
茯苓粥_茯苓粥 -制法
先将红枣文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓粉再煮粉沸即成。
茯苓粥_茯苓粥 -用法
每日服2次，可酌加红糖。
茯苓粥_茯苓粥 -方剂
此药粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病，夏则脾不胜食，秋则肺不胜寒，久服药不愈。一次，他在和朋友交谈中得知，练气功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所说的做了一年，果然痊愈了。此后，他认真研究《神农本草经》等医学著作，并制作了“茯苓粥”。后把此方告诉其父苏洵、其兄苏轼，全家服用。
茯苓粥_茯苓粥 -功效
强身健体、延年益寿。
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茯苓功效 茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。苓桂术
配方： 白茯苓粉20克，赤小豆50克，薏米100克，白糖适量。制法： 赤小豆、薏米共煮粥，至粥成后，加茯苓粉稍煮片刻，加白糖调味。功效： 健脾祛湿。用法： 每日数次，可随意食之。  
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