终身成就最高荣誉大奖 刘一帆[行政总厨] 刘一帆[行政总厨]-成就及荣誉,刘一帆[行政总

刘一帆,费尔蒙和平饭店行政总厨,拥有无数美食评鉴的桂冠和超凡资历。2012年担任东方卫视人气节目《顶级厨师》的美食评审,绰号“地狱厨神”。2014年坐镇江苏卫视的《星厨驾到》。刘一帆曾获得台北市餐旅技职教育杰出奖和ICS年度厨师大奖等荣誉。

刘一帆_刘一帆[行政总厨] -成就及荣誉


刘一帆在顶级厨师节目中

2012年东方卫视 《顶级厨师》美食评审

2014、2015江苏卫视《星厨驾到》美食评审

加入国际名厨Ollie Couillard的精英团队

参与打造新概念餐厅米其林两星级餐厅The Grill Room

加拿大青年厨艺1993

新融合亚洲料理赛,加拿大1993

第九届FHA 新加坡沙龙厨艺竞赛1994

台北市餐旅技职教育杰出奖2005

台北市餐旅技职教育杰出奖2006

印度泰基酒店法餐厅The GRAZE 杰出概念餐厅, Food & Wine Magazine 2007

印度泰基酒店法餐厅The GRAZE 全球设计酒店大奖, Hotel World Design Award 2007

费尔蒙迪拜六星级酒店光谱餐厅

年度最佳餐厅, Time Out Magazine2007/2008

最佳周五早午餐餐厅,Time Out Magazine2008

终身成就最高荣誉大奖 刘一帆[行政总厨] 刘一帆[行政总厨]-成就及荣誉,刘一帆[行政总

最佳总经理特选餐厅,What's On Restaurant Awards, 2008

中东沙龙厨艺竞赛年度厨师教练,领队2007/2008

ICS 2009年度厨师大奖, You Are The Chef Program 2009

阳澄湖费尔蒙酒店

最佳餐旅酒店,Time Out Magazine China 2010

最佳商务,餐饮度假村,Travel & Leisure 2010

刘一帆_刘一帆[行政总厨] -个人履历

台北丽致酒店-实习

台北西华饭店-厨师

Club Med Bali 巴厘岛地中海度假酒店-

  

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