爱华网开封旅游攻略
开封位于豫东平原之上，无山却多水，城内有龙亭湖、包公湖、铁塔湖、阳光湖等，城郊有黑池、柳池等湖泊，是著名的“北方水城”。开封又名“菊城”，一年一度的菊展，既显示了开封城的美丽，也表明了开封人的爱菊情结。
开封筑城最早的历史始于春秋，郑庄公在现在的开封市城南郑朱仙镇古城村筑“启封”城。到了战国，魏国惠王从山西安邑迁都至今天的开封市所在地，称大梁，当时为公元前364年。从那时起至公元1233年，战国魏国、五代的后梁、后晋、后汉、后国、北宋和金朝，共有七个朝代在开封建都，使用过的称号有梁、汴、汴梁、东京等。
做为七朝古都，开封留存着丰富的文物和历史人文景观，有城墙、铁塔、繁楼、延庆观、宋东京城遗址、山陕甘会馆等国家级保护文物，重建和新建了如包公祠、宋都御街、大相国寺市场、清明上河园、翰园碑林、天波杨府、大梁门、朱雀园、金明广场等新老景点。
开封的名人众多，如蔡邕、蔡文姬、蔡漠、阮籍、崔颢、钟嗣成、王延相等。河南豫剧源于开封，河南坠、曲剧、杂技、书画、民间艺术丰富多彩，街巷胡同、风俗民情、市场老字号、风味食品，无处不显示着开封厚重的历史积淀。1982年开封成为我国首批“历史文化名城”。
开封最佳旅游时间
开封身处内陆平原，周边无山，城中多水，一年之中，雨量充足而气候温和，而因受大陆性季节气候的影响，开封四季分明。
农历的九月开始，也就是金秋时节，开封处处菊花盛开，与我国其他地区的内陆城市一样，这个时节，往往是天高气爽，温度适中，此时应该是开封最好的旅游季节了。大约是在十月中下旬到十一月底，开封各地会举办菊展，前来的人可以一饱眼福。
除了这个时候，农历新年开封还会举办灯会。到了四月间，宋都文化节将会开幕，它是近几年开封新近举办的旅游活动之一，在此期间，可以观赏和体味到开封古都的民风民俗、历史文化，旧日风情。
开封的特色小吃
开封的地方风味小吃很有名，而这些风味小吃的经营者很大一部分是回族，而且往往是在开封的回族聚居区，能品尝到很地道的小吃。所以，到开封旅游时，应该比较注意自己的言行，尊重各民族的生活习惯。
开封丰富的物产为当地的小吃种类打下了坚实的基础，也正因为如此，开封的风味食品及小吃给所有去过开封旅游的人留下了深刻的印象，从街头巷尾的小吃，到荣登大雅之堂的名菜，开封饮食品种可以用数不胜数来形容。
目前开封有14种名菜小吃被评为“河南风味名吃”，有烧鸡、桶子鸡、江米甜酒、桂花小汤圆、酱牛肉、五香牛肉、杏仁茶、八宝玫瑰糕、羊肉胡辣汤、炒凉粉、花生糕、绿豆糕、花生片、芝麻片，制作名家主要集中有开封市区中心商业区的鼓楼一带的夜市。
除上面提到的小吃外，开封的名小吃还有灌汤小笼包子、锅贴、开封火烧、杞县红薯泥、羊双肠汤等。开封名菜则有熘鱼焙面、清汤东坡肉、陆稿荐卤肉等。
开封很多小吃的制作人和经营者都是回民，在开封寺门回民区，能品尝到很多正宗而且口味纯正的开封特色饮食。
开封旅游交通
开封因地理位置优越而交通极为便利，公路、铁路在市境内纵横交错，构成了便利的交通网。虽然本市没有机场，但开封西距郑州国际机场只有大约70公里的路程，通往机场的道路路况很好，如果走高速的话，只需要一个小时左右的车程就可以到达，所以乘坐飞机到开封也很方便。
铁路
陇海铁路从开封市穿城而过，每天有发往全国各地的多趟火车经过开封，开封的铁路交通非常方便。
长途汽车
开封最方便的交通通道是公路。黄河公路大桥沟通了开封与黄河以北的各大城市的交通，不断建设与发展的高速公路与国道构成了公路运输的交通网络。
开封市内有多处长途客运站，位于开封火车站旁的开封长途汽车客运站，是全市最大的旅客发送站。
开封旅游常用电话：
航空
南航开封售票处：0378-5955555
火车
开封火车站总机电话：0378-5951404
问事处电话：0378-5951139
售票电话
开封铁路票务中心电话：0378-3966888-2018
长途客运
长途总站电话：0378-5653504
客运西站电话：0378-3931487
客运东站电话：0378-2924756
相国寺客运站:电话：0378-5972309
开封旅游投诉电话
开封旅游局（开封市迎宾路14号）：0378-5954370
公交总公司投诉电话：0378-5950601
出租车投诉电话：0378-3870100
