降血糖的蔬菜 夏季降血糖的蔬菜

夏季降血糖的蔬菜

夏季蔬菜水果比较丰富,且富含维生素、微量元素、可溶性膳食纤维等,能提高机体对胰岛素的反应,有利于血糖的控制。所以,“糖友”可以顺应季节的变化,在夏季多选择一些养阴生津、健脾护胃的食物,既满足了口味,又控制好了血糖。

苋菜 具有清热利湿、清肝解毒、凉血散瘀、止痢的作用。此外,它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血的功能。

西瓜 含有大量的维生素和矿物质,具有清热解毒、生津止渴的作用,能在夏季补充人体所需的各种营养素。其中,西瓜含糖量仅4%,并且所含的果糖在代谢过程中不需要胰岛素的参加。但要提醒,含糖量低的水果需要在血糖控制平稳的前提下,在两餐中间食用,每次不超过100克。

绿豆 能清热消暑、止渴利尿、清除体内湿热,是治疗夏季烦渴、咽喉肿痛的“良药”。

冬瓜 有清热化痰、除烦止渴、降血糖的作用。还有研究表明,冬瓜提取物具有保护肾脏的作用,能显著减少血清肌酐含量。

海带 具有软坚散结、消炎平喘、通便利水、祛脂降压等作用。其中,含有的藻胶酸和海带氨酸有降低血清胆固醇的作用,是非常适合糖尿病人夏季吃的降脂食物。

苦瓜 不仅利尿凉血、清心除烦,其含有的苦瓜素还具有降糖的作用。

苹果 芬兰的一项研究显示,那些经常吃苹果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心脏病的比例要比一般人低20%。其他槲皮素含量较高的食物还包括洋葱、番茄、绿叶蔬菜和浆果等。

肉桂 美国人类营养研究中心发现,每天吃一匙肉桂能使人体更好地将血糖转化成能量。在连续40天摄入肉桂提取物后,糖尿病患者在进食后血糖升高不那么显著,心脏健康状况也有明显改善。

菠菜、甘蓝 含有叶黄素,能预防糖尿病的眼部并发症。它们还是纤维、B族维生素、铁、钙和维生素C的重要来源。

夏季糖友家居必备降糖食物

对于糖尿病患者来说,食疗对于控制血糖和预防并发症效果明显。日下面一起了解一下夏季糖友家居必备降糖食物一览表吧!

苦瓜

苦瓜能降低血糖值的原因,在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知,胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用,借此可以调节人体的血糖,使它保持在正常的状态下。同理,苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。

小西红柿

大小西红柿在营养成分上的确有所差别,小西红柿维生素含量相对更高,含糖量比大西红柿略高,但含糖量也不到5%。因此比起其他水果来,小西红柿还是属于含糖量比较低的食品,还是很适合糖尿病患者食用的。

柚子

据英国《每日电讯报》报道,以色列科学家发现,吃柚子有助于降糖。柚皮素是一种抗氧化剂,它让柚子有一种独特的苦味。研究表明,它能提高人体对胰岛素的敏感性,还能让糖尿病患者的体重保持在正常范围内。人进食后,柚皮素能让肝脏燃烧更多的脂肪,而不是储存过多的脂肪。最终,柚皮素可以起到类似非诺贝特(一种调脂药)和罗格列酮(一种降糖药)的作用。

玉米须

玉米须性味甘淡而平,人肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆的功能,主治急慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆管结石和高血压等。现代药理研究表明,玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。

南瓜

南瓜的降糖机理在于含有大量的果胶纤维素,与淀粉类食物混合时,会使碳水化合物吸收减慢,从而推迟胃排空的时间,并改变肠蠕动速度,使饭后血糖不至于升高过快。同时果胶纤维素在肠道内形成一种凝胶状物质,使消化酶和碳水化合物能均匀混合,延缓肠道对单糖物质的消化吸收,从而使血糖降低。

魔芋

魔芋是一种低热能、高纤维素的食物。魔芋不仅营养丰富,还具有独特的医疗保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。因其分子量大,黏性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。

生活中降血糖的食物有哪些

高血糖如果长期得不到有效控制的话就会诱发各种并发症,因此了解降血糖的食物有哪些这个问题是所有糖尿病患者必修的功课。而且知道降血糖的食物有哪些,还可以有效的控制血糖。

生活中降血糖的食物有哪些

1.菠菜

专家建议患有糖尿病以及血糖较高的患者,在日常生活中应该多吃些菠菜,这种被人们称为蔬菜之王的菠菜对降血糖具有很好的功效。对于糖尿病患者来说,之所以吃菠菜能够降血糖是因为在菠菜中含有一种特别有效的降血糖物质存在,这种物质能够有效的降低和控制血糖。

这种物质就是一种类胰岛素物质,它能够帮助人体有效的控制血糖,因此在日常生活中糖尿病患者不妨多吃些菠菜。但是在吃包菜的时候最好是先用水焯过,以免影响你对钙质的吸收。

生活中降血糖的食物有哪些

2.苦瓜

可以说所有苦味的食物都具有很好的降血糖功效,比如苦瓜,在很久之前我国中医就将将苦瓜作为治疗糖尿病的主要药膳来使用了。苦瓜是一种非常有效的降血糖食物,这是由于在苦瓜中含有一种种特殊的物质,经过研究发现苦瓜中的这种物质的功效比拟药用胰岛素,因此很多人都将苦瓜称为食物胰岛素。

因此在日常生活中,血糖高的患者可以通过食用苦瓜来起到有效的降血糖作用,同时在夏季多吃苦瓜还具有很好的清热消暑的功效。但由于苦瓜性寒,因此脾胃虚寒的人群应该适量食用。

3.黄瓜

在我们日常生活中黄瓜是最常见的一种蔬菜以及水果并用的食物,在很多人的餐桌上黄瓜绝对是常客,专家建议糖尿病患者,在日常生活中应该多吃些黄瓜,因为它也具有很好的降血糖功效。而且在黄瓜中所含有的糖分非常的低,因此在很多食物它甚至被糖尿病病人作为一种代食品来食用。

由于黄瓜低热量,因此就算过量食用也不用担心会肥胖,而且黄瓜中含有90%的水,所以它具有很好的利尿作用。这一功效对于糖尿病患者来说也是非常重要的,因此在降血糖的食物有哪些这个问题上,患者不妨多吃些黄瓜。

4.黄鳝

自古以来黄鳝就被记载在中医书中,它具有很好的药用价值,因此在各种要放中都能看到它的身影。我国中医指出,黄鳝是一种很有效的补肾益气的食物,它具有很好的健骨强筋,益气养肾等功效。并且现代医学也研究发现,黄鳝中所含有的各种营养物质都具有很好的降血糖作用。

面对降血糖的食物有哪些这个问题,以上这些都是日常生活中最常见也是最有效的降血糖食物,因此患有高血糖的患者在日常生活中不妨多吃。

吃什么水果能降血糖

水果种类多种多样,不少都具有减肥效果。那么吃什么水果减肥最快呢?今天小编就来为你推荐4减肥水果,它们具有降血糖、减脂肪的显著功效。

(1) 奇异猕猴桃

奇异果维生素C含量很多,又能促进人体对维生素C的吸收,位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾,同凤梨一样,奇异果也有大量的蛋白分解酵素,有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果。早上食用效果最佳。

(2) 梅子

梅子是一种含丰富有机酸和无机酸的碱性食物,尤其是含有多量柠檬酸,对热能的代谢有十分良好的作用。

降血糖的蔬菜 夏季降血糖的蔬菜

(3) 苹果

苹果所含的果胶可以降低人体内的胆固醇、类黄酮; 含有较多的钾,较少的钠;含有非常丰富的抗氧化物,可以促进血液内白细胞的生成,提高人体的抵抗力和免疫力,同时促进神经和内分泌功能,具有很好的降血糖效果。

(4) 枇杷

枇杷富含粗纤维、矿物元素、蛋白质、碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。

降血糖的蔬菜有哪些

降血糖的食物

1、菜花

菜花有白、绿两种,绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同,菜花热量低,食物纤维含量很高,还含有丰富的维生素和矿物质,因此它又被称为“天赐的良药”。

菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂,能有效的清除血管上沉积的胆固醇,还能防止血小板的凝集,减少心脏病的发生。

蒸食是食用菜花的最佳方式。将菜花在盐水中浸泡几分钟,菜虫就会从其中跑出来,而且还可以祛除残留的农药。

2、茄子

茄子皮内含有丰富的维生素P,有显著的降低血脂和胆固醇的作用。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉作用。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。

油炸茄子会使维生素P大量丢失,因此应减少油炸,或在其表面挂糊上浆后再炸。

3、辣椒

辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环,降低毛细血管脆性,同时维生素C还能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。日本学者发现,辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存,因而有降脂和减肥的功效。

过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜,容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外,辣椒属于大热之品,故中医认为高血压患者应慎用辣椒。

4、大蒜

大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用,并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜,能够对心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。

腌制大蒜时间不宜过长,以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。

哪些中药能降血糖

治疗糖尿病的中药种类也不少,中药治疗方剂方剂1 生石膏30克,黄芩10克,地骨皮、生知母各15克,天门冬、麦门冬、天花粉,粳米各20克,生甘草8克。

制用法:水煎服,每日1剂。

适应症:糖尿病燥热伤肺证

方剂2

生地、山药各20克,五味子、麦门冬、葛根各10克,蛤粉、海浮石各12克,花粉15克,鸡内金5克

制用法:水煎服

适应症:糖尿病肾阴虚阳亢证

方剂3

赤小豆30克,怀山药40克,猪胰脏1具。

制用法:水煎服,每日1剂,以血糖降低为度。

适应症:糖尿病

  

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