菠萝蜜的核怎么种盆栽 菠萝蜜的核怎么吃

菠萝蜜的核怎么吃

菠萝蜜的果肉不仅非常鲜美,而且还能治疗一些疾病,具有非常广泛的功效。菠萝蜜去掉外皮,里面除了果肉之外,还有菠萝蜜核。很多人在吃菠萝蜜的时候,会将菠萝蜜核丢掉,其实,菠萝蜜的核也是可以吃的,煮熟很好吃,炖汤做菜味道很鲜美,营养充足,是养生补身的好材料!

那么,菠萝蜜的核怎么吃?

盐水煮菠萝蜜的核

切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。

炒菠萝蜜的核

将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。

菠萝蜜的核煲汤

同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。

菠萝蜜的核煮粥

将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。

菠萝蜜的核吃饭可不少呢,下次在吃菠萝蜜的时候,千万不要扔掉菠萝蜜的核了。菠萝蜜的不仅味道鲜美,而且还有很高的营养价值。但是要注意在吃菠萝蜜的核的时候,一定要注意不能多吃,谨防吃多了会上火,特别是老人和孩子一定要多加注意,不能多吃。

怎么吃菠萝蜜

菠萝蜜又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果,隋唐时从印度传入中国,宋代改称菠萝蜜,沿用至今。是世界著名的热带水果,属桑科桂木属常绿乔木。菠萝蜜可以说通身是宝,它兼有果、粮、材、药多种用途。它的木材金黄,纹理细致,是制作乐器和家具的好材料;其木屑可提制上等黄色染料;叶可包糍,叶和根入药,有消肿解毒的效果。那您知道菠萝蜜怎么吃吗?不妨来看看下面的介绍。

菠萝蜜的吃法:拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。专家提醒:菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有生命危险

菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质,煮熟可食用,可治妇女产后乳汁缺乏症。菠萝蜜心,像椰子肉一样松软,通常可用来煮甜汤。

药用:菠萝蜜树液可直接用于外涂治疗疮疖红肿,溃疡,或由此引起的淋巴结炎。除此,近代医学还从菠萝蜜汁液和果皮中提炼制出一种蛋白水解酶,临床用作抗水肿和消炎药。

巧食

奇果吃法也奇特,有“会吃滑溜溜,不会吃汗流流”的风趣说法。切开菠萝蜜有白色胶状物,沾在刀上不好洗,所以切前要在刀上涂点油。判断菠萝蜜是否成熟的标准是,将其放到有些香味时,用手压,有了弹性就说明熟了,可切开食用。如果果皮上已有黑点,说明果实已开始坏了。如果肉还没变成金黄色,就说明没熟。不熟的果肉,还可炒肉,亦是一道有名的美味佳肴。

温馨提示:树菠萝要等到熟了才能吃,其里面有许多粘胶体,所以剖开时要在开果的刀上抹点油,剖开后,先用塑料袋抹掉粘粘的胶体,再把中间的白色棉状体用刀切去,最后撕开果肉周围的小丝,就可以用手将里面的一个个包着核的果肉剥来吃了。最好带上塑料手套,这样既卫生又不会搞到那些很难洗的粘胶体。还有,吃完果肉后树菠萝核不要扔,还可以用水煮熟吃

菠萝蜜要怎么吃,通过以上的介绍您都清楚了吗?此外,食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。在雷州半岛地区的徐闻县,人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒,这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”;除此之外,当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。

菠萝蜜的核怎么吃好

菠萝蜜全身都是宝,它的核营养价值也非常高,丢了可惜了。很多朋友不知道菠萝蜜的核怎么食用,今天我们教给大家三种菠萝蜜核的吃法,在家中就可以完成,看下文图文讲解。

现在我们教给大家几种菠萝蜜的核最简单的吃法,可以直接煮了吃,也可以煲汤,煮粥非常方便。

菠萝蜜的核怎么种盆栽 菠萝蜜的核怎么吃

煮熟后食用

、打开需要用的锅,然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)

、放入洗干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温火煮

、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点),开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来,稍微凉一下就可以吃了

炒菠萝蜜核的做法:

、炒菠萝蜜核取出需要用的菠萝蜜核的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净

、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)

、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。煮熟后将菠萝蜜核盛起来,把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定,可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)

、炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。

煲汤菠萝蜜煲汤的做法教程:

煲汤菠萝蜜的核也可以用来煲汤,这个是比较简单的

、只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了,记住要把菠萝蜜的核洗干净,其他没有什么需要注意的(写到这个我想起来,就像妈妈煲汤的时候喜欢在里面放白果一起煲汤是一样的)吃起来软软的,挺不错的

、这个不仅味道鲜美,而且营养丰富,喜欢的朋友可以在家试做一下。

菠萝蜜的核煮粥的做法:

、煮粥将菠萝蜜的核与米都洗干净

、煮米的时候同时放入菠萝蜜核。

、待煮好后就可以吃了(粥熟了后,菠萝蜜核也就熟了)

注意事项菠萝蜜核好吃但要适量,吃多了如果上火并且可能会有其它微小反应,老人孩子少吃为好。

菠萝蜜是世界著名的热带水果。菠萝蜜绿色未成熟的果实可作蔬菜食用,棕色成熟的果实可鲜食其果肉,味甜酸而不浓。它是是世界上最重、最大的水果,所以又被称为“热带水果皇后”。我们现在一般只知道它的果肉好,核也不能丢哟。上面几种菠萝蜜的核的家常做法非常方便的,喜欢的朋友可在家中试做一下。

菠萝蜜的核能吃吗

夏天来临了,很多人纷纷开始吃水果。特别是一些夏天的水果更是受欢迎,其中就包括――菠萝蜜。菠萝蜜外形和榴莲有点像,但是却比榴莲吃起来要甜,而且里面有比较大的核。那么菠萝蜜的核能吃吗?这应该是很多吃过菠萝蜜的人想要知道的。吃完对身体有好处吗?为了解决这个几个问题,现在我们就来看看到底是怎么回事:

菠萝蜜的核是可以吃的。

把外边黄色的软膜去后,洗洁净带皮用水煮熟或者像炒栗子一样炒熟后,剥掉白色的皮就能够吃了比板栗还好吃!

不过菠萝蜜的核也容易上火且难消化,小孩和老人不克不及多吃。菠萝蜜的核最好少吃!

菠萝蜜的核能吃吗?看完上面的文章,我们应该就有所了解了。以后再买菠萝蜜的时候,可以把核也要了,回头自己在家煮着吃,应该味道也不错!

  

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