爱华网《食品工业科技》创刊于1979年，国家轻工业联合会（原国家轻工业部）主管，北京市食品工业研究所主办。综合性科技期刊。论文百事通全国中文核心期刊，轻工行业优秀期刊，是《中国学术期刊综合评价数据库》的来源期刊，被《中国期刊网》，《中国学术期刊（光盘版）》，《万方数据库》全文收录，被美国CA收录。在中国食品行业具有权威性，代表着中国食品工业发展水平。内容：集市场分析，技术探讨于一身，市场分析包括：权威导航，行业观潮，法规前沿，安全视角，互动平台，展会风景线，企业先锋，资讯纵横等，文章以宏观分析为主，旨在为企业决策者了解市场，拓展思路提供帮助。技术探讨包括：研究与探讨，工艺技术，包装与机械，食品添加剂，食品安全，储运保鲜，分析检测，综述等，以新技术及实用技术为核心，启发企业技术人员思路，开发新产品。读者群：面向全国大中型食品企业，政府管理机构，食品及相关专业大专院校，综合性科技期刊覆盖食品各分支行业，不论对企业决策者，还是研发人员都能提供有益的帮助。是目前中国食品行业市场分析透彻，实用技术全面的综合性科技期刊。
《食品工业科技》
食品工业科技_《食品工业科技》 -基本信息
杂志名称:《食品工业科技》月刊
全年零售价:180元/年
每期零售价:15.00元/期
主办单位:北京市食品工业研究所 中国轻工业信息中心
编辑出版:食品工业科技编辑部
国际标准刊号:ISSN1002-0306
国内统一刊号:CN11-1759/TS
邮发代号:2-399
国外发行代号:BM4355
联合征定代号:LD111759
创刊日期:1979
出刊日期:每月25日
报刊版式:大16开156页
发行量（每期）:40000册
食品工业科技_《食品工业科技》 -企业概况信息
《食品工业科技》杂志创刊于1979年，是北京市食品工业研究所主办，国内外公开发行的综合性食品科技期刊；是《中国学术期刊综合评价数据库》的来源期刊，被《中国期刊网》、《中国学术期刊（光盘版）》、《万方数据网》全文收录。《食品工业科技》既是反映当前国内外食品工业技术水平的窗口，又是新技术应用推广的桥梁，面向科研、生产，满足各层次需求。
《食品工业科技》是食品行业综合性科技期刊。报道食品工业科技领域的研究成果及技术应用成果，介绍技术革新和工艺改造方面的经验。读者对象为食品工业科研人员。
食品工业科技_《食品工业科技》 -栏目信息
主要版块栏目：专栏、研究探讨、工艺技术、应用推广、分析检测、综述、包装机
械、市场信息、食品添加剂专栏、食品展会预告等栏目。
食品工业科技_《食品工业科技》 -相关词条
食品科技核心安全检测专业食品工业科技_《食品工业科技》 -参考资料
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