节瓜粉丝虾米煲的做法 节瓜虾米粉丝煲

主料:

;节瓜(适量)

辅料:

;虾米(适量);粉丝(适量);姜(适量)

厨具:砂锅、炒锅

1、主材料一览

2、虾米洗净后,冷水泡约15分钟粉丝冷水泡发

3、节瓜去皮切丝姜去皮切丝

4、热锅,加生油,爆香姜丝

5、虾米沥干水分,下锅炒香

节瓜粉丝虾米煲的做法 节瓜虾米粉丝煲

6、下瓜丝炒软

7、转到砂锅中,加开水煮一会

8、虾米煮出味后,放粉丝进去,挑散,最后加盐、鸡粉(可不加)调味,上桌前淋少许麻油。

  

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