红枣糯米糕 红枣枸杞糯米糕

红枣也被称为大枣、枣子等,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。所以说红枣是一种很好的果品,可是老公和小孩都不爱吃红枣,倒是非常喜欢吃糯米之类的东东,于是红枣就被我渗在糯米饭中做成甜品类的糕点,他们在不知不觉中吃到了红枣。

主料:糯米饭

配料:红枣,枸杞,葡萄干,2、红糖

做法:1、准备好材料,糯米饭提前煮好

2、红枣、葡萄干、枸杞洗干净,将红枣和葡萄干切小粒后和枸杞、红糖、糯米饭一起拌匀

3、拌好的糯米饭装到8寸的批萨盘中,压平

4、放进蒸锅中大火蒸10分钟

5、放凉后切小块装盘即可

红枣糯米糕 红枣枸杞糯米糕

  

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