代官山有一款寿司非常受欢迎――黄袍加身，这可是招牌菜式啊！这回我也把它山寨一把，重要的不是它的名气，而是口味啊！春暖花开的日子里，我带着它出去踏春了！
主料：
；米饭(适量)；寿司紫菜(适量)；虾仁(适量)；沙拉酱(适量)；飞鱼籽(适量)辅料：
厨具：煮锅
1、虾仁先加姜丝、盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟
2、然后在水里焯熟备用
3、现在制作寿司醋，白醋加白糖和一点点盐加热化开
4、将一碗米饭倒入翻拌均匀
5、寿司帘铺开，放上一层保鲜膜
6、铺上拌好的米饭，和寿司紫菜差不多大小
7、再铺上一层寿司紫菜
8、在前端放上虾仁
9、拿起寿司帘慢慢往上卷，边卷边捏紧
10、卷好的寿司
11、打开保鲜膜去两头再切成小段
12、摆盘，旁边装点蔬菜
13、在寿司上挤上千岛沙拉酱
14、上面放点飞鱼籽，漂亮又好吃的寿司就完成了！
15、带上一盒去野餐了！
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