炒茼蒿的家常做法茼蒿炒肉丝-爱华网

主料：

；茼蒿(一把)；猪肉(适量)

辅料：

；大蒜(一瓣)

厨具：平底锅、炒锅

1、茼蒿洗净，将叶摘入盘中；

2、茎成切段；

3、肉切成丝；

4、大蒜去皮洗净切成片；

5、热锅凉油，放入肉丝，待肉丝变白后，放入蒜片，再放入茼蒿茎，炒至快熟时，放入茼蒿叶，最后加盐、鸡精，炒匀即可出锅；

6、香喷喷的茼蒿炒肉丝可以上桌了！

溜肉段的家常做法东北溜肉段的家常做法

溜肉段的家常做法――简介东北菜中点名率远超小鸡炖蘑菇的低调大腕溜肉段的家常做法――工具/原料猪肉250克青辣椒1个鸡蛋1个胡萝卜少许盐少许鸡精1小勺嫩肉粉少许花椒粉适量意大利香料适量蒜末适量姜粉适量生抽2大勺

米粉肉的家常做法――简介米粉肉是我家年夜饭不可缺少的一道受欢迎的菜。米粉肉也叫粉蒸肉。以湖北、江西、湖南、四川为最常用。晶莹的米粉，香滑的肉片真是让人垂涎欲滴呀。今天用这道晶莹剔透的米粉肉作为年菜预演的开始吧。。。

　水煮的家常做法1、肉300克2、切薄片3、用、淀粉浆一下肉片4、豆瓣酱1勺5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜7、加入一碗水开大火8、大火烧开后快速下入肉片下完后，放盐、味精

 　　原料：　　五花肉500克、梅干菜100克(也可以用芽菜、冬菜、雪菜等)、酱油适量、老抽少许、蚝油适量、白糖少许、料酒适量、五香粉或十三香适量　　制作方法：　　1、将梅干菜用凉水浸泡至软，如果用的不是干菜，只要多洗几遍洗

 　　孟子说过“君子远庖厨”，品鉴美食是件风雅事，操刀上阵就未免失身份。苏东坡偏不在乎，他不仅爱吃，还极爱下厨房，做出许多流传至今的名菜。和他的诗词文章一样 “脍炙人口”。其中最著名的，要属东坡肉了。今天小编就为大家介绍