外婆家和绿茶 请问有谁知道杭州外婆家的绿茶饼是怎么做的?

就是这种绿色的饼,我吃过的比这个绿很多,口感特别好,每次去杭州都会点这个,尝试了很多次,就是没整明白这个到底是怎么做出来的,表面一层绿色的壳应该是茶叶粉,但是是怎么把陷包进去的呢?而且是分层的?呵呵,望高手指教哈~还有他们家的茶香鸡也很美味,研究了好久我自己也琢磨了一套做法,有时间了和大家一起共享哈~

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外婆家和绿茶 请问有谁知道杭州外婆家的绿茶饼是怎么做的?
  

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