绞肉怎么做好吃 瘦肉糜

小时候不爱吃米糊,就爱吃肉。。。这个算是妈妈给做的奖赏菜。。表现好了才能吃到哦(? ̄? ??  ̄??)

可以当做辅食喂给稍微大点儿的宝宝哦。。。因为是嫩嫩的肉。。所以宝宝可以享用哦。。。

主料:

;猪肉(400克);芹菜(2棵);鸡蛋(1个);葱蒜姜(1个)

辅料:

;料酒(5ml);生粉(2克);酱油(5ml);黑胡椒(0.5勺);十三香(0.5勺)

厨具:高压锅、蒸锅

1、买点儿猪里脊让卖家帮忙绞好。。。力气大的亲,也可以尝试自行挥刀剁肉(⊙o⊙)肉沫里放入一个鸡蛋芹菜(可根据个人口味调整~不放也无妨)葱蒜姜(这个也可以自己调节,不爱吃的可以不放或少放。。。主要也是去腥用的)、料酒、酱油少许、盐、胡椒。待完毕后,顺时针搅拌肉馅。直至拌匀。 (*

绞肉怎么做好吃 瘦肉糜
  

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