沙冰和冰沙的区别 西瓜沙冰――淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感

西瓜是夏季主要的消暑果品,果瓤脆嫩,味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素,用西瓜做沙

冰,淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感,晶莹的粉红色,状如雪泥,吃上一口会爽到心里。西瓜冰沙的做法很简单,一学就会哦,还不赶快来尝试!

主料:

;西瓜块(150g);冷水(100g)

辅料:

;细砂糖(20g);炼乳(1小勺)

厨具:其它

1、1.西瓜去籽,切块备用。20g细砂糖加入100ml冷水里,小火煮至淡黄色

2、煮好的糖水放凉之后,与西瓜块,一小勺炼乳,一同放入料理机果汁杯中,搅打成果泥

3、搅打好的果泥倒入容器九分满,放入冰箱冷冻

4、冷冻过程中,每隔一个小时,用勺子将表面已经凝结的冰沙刮至一边

5、反复几个小时,直到完全变成冰沙即可享用啦

小窍门:

注意事项:

1, 西瓜也可以换成自己喜欢的水果。

2, 砂糖的用量根据个人的口味添加或者减少。

沙冰和冰沙的区别 西瓜沙冰――淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感

  

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