春回大地，万物复苏，新春第一口讲究个咬春，春饼不能少。民间习俗在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，吃萝卜，既为防病，又有迎接新春的意味。俺将萝卜拌到土豆丝里，卷着春饼吃，一样都不少哦。
主料：
；富强粉(300g)辅料：
；盐(2g)；开水(适量)；凉水(适量)；油(适量)厨具：平底锅
1、面粉中加入盐，将水烧开后，凉2分钟左右，在水温还很烫的情况下，汤一半的面，另一半用冷水，揉成面团，醒半小时以上
2、分成均匀的小面剂子
3、面很软，取一个面剂子压平，上边刷一层油
4、放上另一个小面剂子
5、放上另一个小面剂子
6、不粘锅少刷点油，入锅烙
7、烙另一面
8、熟了便分层，出锅后，放在盆里盖上盖，用饼的热气腾一腾，吃起来更软。
小窍门：
1.汤面春饼会很软，若喜欢一个饼可以多方几层，中间一定要涂油。2.出锅后晾凉一揭就开，卷上土豆丝，美味开启啦。
清俞正燮 《癸巳存稿·面条子》：“《伤寒论》云：食以索饼。今医书则谓之汤麪，又谓之麪汤。”汤面就是带汤的面条，繁忙的工作之余，为自己和家人烹制一碗汤面，更可以拉近和家人之间的感情，下面就是几种家常汤面的做法，你也不防试试哦家常汤面
这是一个真实的故事，故事名称我们叫它做[一碗汤面]。这个故事是十五年前的十二月三十一日，也就是除夕夜，发生在日本札幌街上一家「北海亭」的面馆里。 除夕夜吃荞麦面条过年是日本人的传统习俗，因此到了这一天，面馆的生意特别好，北海
走着走着就又到了一年的年尾时分，每逢此时，脑海中常常会不由浮现出一幅又一幅难忘的岁月光阴，或喜或忧、或失落或收获，不过2011年于我而言，终究还是难忘而美好的……冬日，更多的天气总是阴阴的雾霾漫天，明媚的阳光竟似也要双休一般的休
长脚汤面他家可是以前那个卢湾区的四大怪之一啊。为什么要称之为怪呢。因为他家出不出摊要看老板的心情的。。。天气不好不出摊、天太热太冷不出摊、白天不出摊、跟老婆吵架心情不佳不出摊。。。估计一年也出不了几次摊吧。其实他
传奇的长脚汤面快人快语回国度假，探望师长，同学聚会，难免要聚在一起腐败一下。话说上海的新天地是许多小资情节的人们向往的地方。这次回去，有好事的老同学硬要惯派头，说新天地有一处吃牛排的地方相当地道，一定要让我尝尝，最讲究实惠的快
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