在学校时，有一阵子对养生保健特别感兴趣，就看了很多相关方面的书。当时，看过中里巴人 的《求医不如求己》，喜欢里面的养生知识，还有他的一些理念：万病皆可心药医，真心就是大智慧。
中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行。所以补益脾胃是改善体质的关键和前提。
山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品。
薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。
芡实，又名鸡头米，为补中益气，滋养强壮性食物，是健脾补肾的绝佳首选。
山药薏米芡实粥这个组方受到众多知名医家的推崇。此粥之功效：补充气血，健脾益胃，补肾益精，祛湿利水。
主料：
；山药(400g)；薏米(50g)；芡实(50g)辅料：
；无厨具：无
1、准备好食材。
2、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时以上。
3、山药去皮，切成薄片，放入淡盐水中浸泡。
4、将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，加入适量清水，煮大约30分钟。
5、倒入切片的山药，继续煮20分钟即可。
小窍门：
喜欢甜的可以加少许冰糖。
山药薏米芡实粥的主要功效有以下几点：一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是
薏米红豆粥功效与作用味甘淡，性微寒，入脾、胃、肺、大肠。功效利水，消肿，健脾胃，补心。可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。禁忌人群孕妇及津枯便秘者忌用；
此粥是三种材料，山药、薏米、芡实，属于中药范畴了，但这三样却是生活中常见的，也入膳食的，只是没被作为主食（比如，我们这里有一道有名的菜就是拔丝山药，薏米本就是一种粮食，芡实也叫鸡头米，在困难时期有来做粮食的，所以，这粥也可以顶饱的。我是去
薏米主要用来去湿热消健脾胃，山药能清热解毒，鸭肉可以有滋阴养胃、利水消肿是补养虚劳的好东西。这款用薏米、山药、鸭腿肉做的【薏米山药鸭汤】不但味道清香、而且可以滋阴养胃、清热解毒、去湿健脾是一款便宜的养生好汤，很适合夏季和
山药薏米芡实粥有健脾益胃，补充气血，祛湿利水的神奇功效，长喝山药薏米芡实粥，可以让健康脾胃，去除水肿，从而达到美容减肥的目的。怎么做山药薏米芡实粥――工具/原料山药薏米芡实怎么做山药薏米芡实粥――步骤/方法怎么做山药薏米芡
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