梦幻西游水晶糕 水晶糕

主料:

;西米(160克);糖(35克);橄榄油(20克);蜜豆(50克);芝麻(5克);桂花酱(5克)

辅料:

;无

厨具:蒸锅

1、西米浸泡30分钟

梦幻西游水晶糕 水晶糕

2、蜜豆粘碎放入芝麻和桂花酱,拌匀,用豆馅也可以代替蜜豆

3、西米捞出控干水分,放入糖和油拌匀

4、模具放三分之一西米再放馅料

5、填上剩余西米,表面做装饰,水开后蒸30分钟

6、晾凉放进冰箱半小时后脱模,冷藏后吃

  

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