骨肉相连by麦片儿捞 骨肉相连

主料:

;猪肉(适量)

辅料:

;盐(适量);油(适量);辣椒粉(适量);腌肉粉(适量);生抽(适量);孜然粉(适量)

厨具:不粘锅

1、备猪瘦肉适量,

2、切薄片,

3、装碗里菜上盐,辣椒粉,腌肉粉,孜然粉。

4、拌匀腌制二小时入味。

5、腌制好的肉片拌少许生粉拌匀,用竹签串起,

6、取不粘锅烧油放进串好的肉,

7、煎片刻。

8、翻面。

9、煎香煎熟,

10、最后撒点孜然粉,香葱即成。

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