家常火爆鱿鱼的做法 家常火爆鱿鱼

香。

主料:

家常火爆鱿鱼的做法 家常火爆鱿鱼
;鱿鱼(适量)

辅料:

;青椒,洋葱(适量)

厨具:炒锅

1、准备材料,葱姜蒜,辣皮子

2、鱿鱼切好,清水浸泡半小时。

3、开水焯一下,鱿鱼卷起后立刻放入清水盆中待用。

4、青椒切好待用。

5、起锅,倒入适量油,放入花椒,爆香后捞出,放入葱姜蒜辣皮子爆香。

6、放入洋葱,炒一两分钟后放入鱿鱼。我个人这会选择放入调料,适当的盐,鸡精,胡椒粉,耗油,耗油不能过多,多了会发苦,滴几滴味极鲜,快速翻炒。

7、我个人最后放的是青椒,因为喜欢脆一点的口感,快速翻炒。

8、出锅。味道俩字,鲜,香。

  

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