猪肝怎么炒嫩家常炒鸡肝-爱华网

主料：

；鸡肝(适量)

辅料：

；青椒(适量)；葫萝卜(适量)；圆葱(适量)；姜(适量)；蒜(适量)

厨具：炒锅

1、所有原料

2、配料粗加工切片

3、鸡肝摘油脂、筋膜切片

4、加淀粉、花椒粉、料酒抓匀

5、锅加油，鸡肝入锅滑油

6、盛出鸡肝备用

7、锅留油葫锣卜片入锅

8、圆葱、青椒入锅，加生抽、料酒、糖炒匀

9、加入滑过油的鸡肝

10、加入最重要的配料：蒜片、盐即可出锅

11、好吃的家常菜

猪肝怎么炒嫩家常炒鸡肝

主料：；鸡肝(适量)辅料：；青椒(适量)；葫萝卜(适量)；圆葱(适量)；姜(适量)；蒜(适量)厨具：炒锅1、所有原料2、配料粗加工切片3、鸡肝摘油脂、筋膜切片4、加淀粉、花椒粉、料酒抓匀5、锅加油，鸡肝入锅滑油6、盛出

主料：；鸡肝(半斤)辅料：；植物油(适量)；盐(适量)；酸辣椒(适量)；姜末蒜片(适量)厨具：炒锅1、酸椒切碎。2、鸡肝忘记拍照了。锅内放入植物油烧开后倒进切好的鸡肝翻炒。3、在鸡肝上加点盐和料酒或白醋继续翻炒。4、待

此菜猪肝滑嫩，口味咸鲜，含有较丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，是孕产妇的好菜肴。肝是补血食品中最常用的食物，尤其是猪肝，其营养含量是猪肉中含量的10多倍，适当食用猪肝可调节和改善孕妇妊娠中、晚期的贫血状况。原料：猪肝200克、青蒜1

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、