芒果流心芝士蛋糕做法 芒果流心芝士蛋糕

最近在微博上看到大家都在讨论这一款蛋糕,看得我是口水直流啊。于是乎,上网找到方子,自己周末在家就捣鼓了一方。 下面就跟大家分享一下我的成品啦,哈哈~~因为家里木有相机,所以就用手机拍的,像素不高,大伙凑合着看哈 现在就开始做我们的芒果流心芝士蛋糕吧~~ 首先,准备材料: 忌廉芝士300g, 砂糖80g, 奶油200g, 鱼胶粉10g, 芒果茸300g(ps:此为8寸蛋糕模具所用材料。) 材料备好后,我们就开始动手吧~~ 过程: 1、蛋糕片放入模具中;(蛋糕的制作没有写上来,因为做法很简单,相信各位友友都会做,就是那种最基本的戚风蛋糕。这一过程我也忘了拍照啦~~sorry~~) 2、鱼胶粉加温水,隔热水融化; 3、忌廉芝士加糖打至滑身,加入奶油; 4、把1/3的芒果茸倒入芝士糊中搅拌均匀,加入鱼胶水; 5、把芝士糊倒入模具内6、把剩下的2/3的芒果茸装入唧袋内,把唧袋插入芝士糊中,把芒果茸挤进芝士糊中。这一步需要特别小心,要慢慢的把芒果茸挤进去~~不要太急躁哦~~慢工出细活~~ 7、用少许的芒果茸做装饰,然后放进冰箱冷藏室冷藏2个小时~~~ 噔噔噔噔~~~2个小时候,美味的芒果流心芝士蛋糕就OK啦~~

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1.蛋糕粉(蛋糕胚可以自行配),奶油乳酪300g,砂糖80g,奶油200g,鱼胶粉10g,芒果茸300g,芒果果味粉少许。 2.烘培蛋糕粉156克,加水100ml,植物油25ML,鸡蛋一个,一起搅打。(会做戚风的戚风蛋糕也可以,我是偷懒) 3.慢速打30秒,中速搅打2分钟。 4.

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