如何炒空心菜保持嫩绿 炒空心菜

主料:

;空心菜(适量)

辅料:

如何炒空心菜保持嫩绿 炒空心菜
;蒜(适量)

厨具:炒锅

1、空心菜洗净切段,叶子和菜梗分开

2、大蒜切开备用

3、起锅放入适量色拉油,依次放入大蒜、豆豉煸香

4、大蒜豆豉出香后,先放入空心菜梗煸炒一会儿再放菜叶,根据个人口味炒至合适的程度出锅即可

  

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