土豆炖牛腩这个菜一直是我喜欢的，就是没做过，最近试着做了一次，结果真不错。无论是从视觉还是味道，比炖的牛肉都略胜一筹。再说我和家人都很喜欢这个口味。吃到嘴里鲜香绵软，肉质一点都不柴。今天就请美食家们都来品尝一下哦~
主料：
；牛腩(500克)；土豆(1个)；胡萝卜(1个)；彩椒(1个)辅料：
；油(25毫升)；葱(适量)；姜(适量)厨具：无
1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
2、切成均匀大小的块状。
3、用热水淖一下。
4、放入电饭煲中。
5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
8、彩椒洗净，用手掰成小块。
9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
10、放入牛腩和少量水。
11、盖上锅盖少炖片刻。
12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
13、盛入盘中，即可享用。
原料准备：制作：1、炒勺放油，温8成，姜片爆锅，出香气，放入牛腩，翻炒2、将牛腩炒透，注意不要太多油，避免油腻。3、牛腩要保持成块、干爽放入锅中，翻炒后，肉块均匀受热，外观圆润。4、盖上锅盖，焖一会儿，入味。5、加入李锦记红烧汁（或者老抽酱油）些
前几天在外面吃饭，点了牛腩烧土豆，我本以为就是红烧之类的牛腩炖土豆，但是菜上来之后很是惊喜，完全不一样的感觉，牛肉少了红烧菜的浓厚，多了一份清爽，而土豆经过油炸，外焦里嫩，自己在家山寨了一下，还不错，就是好象比较麻烦啊。主料：；牛腩(适量
主料：；牛腩(适量)；土豆(适量)辅料：；盐(适量)；鸡精(适量)；桂皮(适量)；八角(适量)；香葱(适量)厨具：炖盅、电压力锅、高压锅1、牛腩，2、清洗干净过开水去味，3、再清洗切丁，4、放进电压锅里，加清水，桂皮，姜，5、调至牛肉
土豆炖牛腩这个菜一直是我喜欢的，就是没做过，最近试着做了一次，结果真不错。无论是从视觉还是味道，比炖的牛肉都略胜一筹。再说我和家人都很喜欢这个口味。吃到嘴里鲜香绵软，肉质一点都不柴。今天就请美食家们都来品尝一下哦~主料：；牛腩
  番茄土豆炖牛腩是一道令很多人都无法抗拒的一道菜，其口感鲜香，里面的食材都被炖的入口即化，很好消化，因此很多人对这道菜十分的钟爱。那么番茄土豆炖牛腩的做法是怎样的呢?下面我们就来具体了解吧。 番茄土豆炖牛腩的做
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