金针菇炒鸡蛋 清炒金针菇

金针菇炒鸡蛋 清炒金针菇

自从来到【美食家】已习惯每天做饭时拍图片,然后写日志,这不仅是一种乐趣,也是对自己日常生活的一个记录,偶尔看看以前的日志,觉得也是蛮好玩的,原来某月的某一天自己和家人发生了这样、那样的一些事,哈哈,有意思!你们觉得呢?

主料:

;金针菇(适量)

辅料:

;青椒(适量)

厨具:炒锅

1、金针菇剪去老根,洗净后切成段,青椒摘去蒂、洗净后切成丝。

2、锅内放点油烧热。

3、放入青椒丝翻炒。

4、青椒丝快要发蔫时,放入金针菇段一起翻炒。

5、加糖、盐、鸡精快速翻炒片刻。

6、一盘清清爽爽、漂漂亮亮的金针菇就可以上桌了。

  

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