莲藕玉米排骨汤怎么做 莲藕玉米排骨汤

天冷了,来碗汤吧,吃肉喝汤!猪骨肉香,玉米、莲藕清甜,去燥润肺之佳品。

主料:

;排骨(150g);莲藕(150g);玉米(150g);胡萝卜(150g)

辅料:

厨具:煮锅

1、锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净备用。

2、莲藕、玉米去皮洗净,切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。

3、煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖。

莲藕玉米排骨汤怎么做 莲藕玉米排骨汤

4、炖至熟烂,加入盐调味。

5、放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可。

  

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