法式牛尾汤 西式牛尾汤

今天上的是,牛尾汤,都来好好补补吧,以抵抗所有不好的东西。很清爽可口的一款汤,适合春天滋润去燥,还很补的。

汤的味道很像罗宋汤,做法很简单,但是很好喝。当菜又当汤。牛尾真的很好吃,可惜就是贵了点...

主料:

;牛尾(适量)

辅料:

法式牛尾汤 西式牛尾汤
;白菜(适量);胡萝卜(适量);洋葱(适量);番茄(适量);土豆(适量);芹菜(适量);葱姜(适量)

厨具:无

1、牛尾浸泡半小时。

2、备好所需蔬菜。

3、蔬菜都切块备用。

4、牛尾和葱姜放砂锅里,水开撇去沫。炖到肉酥烂调盐味胡椒粉备用。

5、少许油炒软蔬菜,牛尾汤,一起炖。

6、蔬菜软了即可,不要很久。出锅放点香油。

7、很清爽可口的一款汤,适合春天滋润去燥,还很补的。

  

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